兒童春季上火吃什么蔬菜好

　　1.茄子

　　性寒涼，可以清熱解毒，給上火孩子宜采用蒸茄子的方法。

　　另外，家長們要注意給寶寶喝水，多喝涼白開水也是給孩子去火的好方法。

　　2.豆芽菜

　　豆芽具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。

　　綠豆芽性涼，具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合口干口渴、口腔潰瘍、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。

　　黃豆芽健脾養(yǎng)肝，有助于預(yù)防口角發(fā)炎。

　　3.韭菜

　　韭菜是養(yǎng)陽的蔬菜，性溫，有健胃、提神作用，春天氣候冷暖多變，可以多吃一些，而且多吃韭菜還可增強(qiáng)寶寶的脾胃功能，對(duì)肝功能也有益處。

　　4.芹菜

　　性寒涼，清熱解毒，涼血止血。主治暴熱煩渴，小便熱澀不利，去肝火解肺胃郁熱，容易上火的寶貝常食有益。

　　5.萵筍

　　性微寒質(zhì)地脆嫩、水分多，功效特點(diǎn)為清熱利尿、順氣、化痰、助消化。適合肺胃有熱的寶貝食用。

　　6.菠菜

　　菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用，是春天里適合養(yǎng)肝的蔬菜，而且菠菜利于腸胃，有助于人體排毒，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。

　　性溫對(duì)口臭、大便干硬的上火癥狀會(huì)較好的緩解效果。

　　7.黃瓜

　　黃瓜中含有纖維素，對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。吃黃瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質(zhì)。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效。對(duì)胸?zé)?、利尿等有?dú)特的功效，對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果。

　　8.黑木耳

　　木耳中所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

　　9.蓮藕

　　蓮藕有利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰，健脾益氣養(yǎng)血的功效，是一種很好的食補(bǔ)佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無華的人。

　　10.地瓜

　　地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助排便。是因?yàn)樗胸S富抗氧化的維他命C、β胡蘿卜素，及足足超過糙米2倍的維他命E，更有40%以上的纖維，可以預(yù)防便秘、排宿便。