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20150707人氣美食視頻全集:小暑節(jié)氣吃什么

  現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱,很多人特別的容易中暑。在我們的日常生活中,小暑節(jié)氣的飲食應(yīng)該清淡一點(diǎn),這樣對(duì)我們的身體才比較有好處。那么,日常生活中,小暑節(jié)氣究竟吃什么好呢?接下來(lái)就讓我們一起來(lái)了解一下吧。

  該視頻主要文字介紹:

  1.鴨蛋補(bǔ)夏

  很多人都知道,夏天吃鴨蛋對(duì)身體是很補(bǔ)的。

  俗傳,立夏吃蛋,叫做“補(bǔ)夏”,使人在夏天不會(huì)消瘦,不減輕體重,勁頭足,干活有力。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無(wú)機(jī)鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。

  2.蓮子養(yǎng)心

  養(yǎng)心季節(jié)是夏,此時(shí)心臟脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養(yǎng)心安神的佳品,亦可壯腸胃。

  3.章魚(yú)補(bǔ)血

  章魚(yú)是一種很補(bǔ)血益氣的食物,多吃章魚(yú)可以幫助我們治療腫脹。

  它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長(zhǎng)人類壽命等重要保健因子--天然牛黃酸。一般人都可食用,尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。

  4.草莓解毒

  夏季是盛產(chǎn)草莓的季節(jié)。食用草莓能促進(jìn)人體細(xì)胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合,增強(qiáng)人體抵抗力,并且還有解毒作用。

  草莓含有多種有機(jī)酸、果酸和果膠類物質(zhì),能分解食物中的脂肪,促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動(dòng),排除多余的膽固醇和有害重金屬。

  5.萵苣通氣

  萵苣也是我們?nèi)粘I钪?,?jīng)常吃的一種食物。

  萵苣含有大量植物纖維素,能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、通利消化道,可治療便秘,是貧血患者的佳食料。推薦魚(yú)腥草拌萵苣。具有清熱解毒,利濕祛痰的功效。

  6.草菇抗癌

  草菇蛋白質(zhì)中,人體八種必需氨基酸齊全、含量高,占氨基酸總量的38.2%,可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),特別是對(duì)消化道腫瘤有輔助治療作用,能加強(qiáng)肝腎的活力。

  7.豌豆清腸

  豌豆中富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。而豌豆中富含的粗纖維,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。

  8.茄子抗老

  夏季對(duì)人體的損耗大,茄子中含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,是其他蔬菜所不能替代。

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