脂肪肝飲食護(hù)理

　　禁酒

　　肝細(xì)胞的1/3脂肪化時(shí)即可診斷為脂肪肝，輕度脂肪肝只要禁酒后4-6周就會(huì)消失。

　　但是如果繼續(xù)喝酒，肝臟就會(huì)纖維化。所以專家建議，脂肪肝應(yīng)以戒酒為治療根本。

　　吃葷食后別立即飲茶

　　一些人吃完肉、蛋、魚等高蛋白、高脂肪的葷食后，為去油膩，習(xí)慣立即喝茶，有些人還喜歡喝濃茶。這種做法是不對(duì)的。

　　茶葉中含有大量鞣酸能與蛋白質(zhì)合成具有吸斂性的鞣酸蛋白質(zhì)使腸蠕動(dòng)減慢。

　　而且還容易造成便秘，并且增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)對(duì)肝臟的毒害作用，容易引起脂肪肝。

　　不限食、保持營養(yǎng)全面

　　脂肪肝患者不必限制脂肪和蛋白質(zhì)的攝入，因?yàn)橹靖位颊弑緛砀闻K功能就差，若再缺乏營養(yǎng)，則脂肪肝就很難根除。

　　補(bǔ)充維生素

　　很多維生素是通過肝臟的代謝作用才轉(zhuǎn)化成對(duì)人體有用的物質(zhì)的。

　　所以一旦肝臟染病，功能下降，維生素的代謝功能當(dāng)然也會(huì)下降。所以需要攝取比平時(shí)更多的維生素來補(bǔ)充維生素的不足。

　　減少長(zhǎng)時(shí)間看書、看電視

　　在肝病患者自我療養(yǎng)中，注意勞逸結(jié)合和休息，首先就要做到保護(hù)眼睛。

　　生活中看書勞作超過1小時(shí)者應(yīng)視遠(yuǎn)景5-10分鐘作為休息。

　　埋頭伏案，眼睛疲勞時(shí)看一看綠色的草坪或樹木，或者極目遠(yuǎn)眺，也會(huì)解除勞累。

　　實(shí)際上，眼睛的疲勞和腦力上的疲勞與您自覺的身體上的疲勞一樣，均能影響肝病的康復(fù)。

　　另外，長(zhǎng)時(shí)間地看電視，因劇情起伏而引起患者情感上的波動(dòng)也是有害而無益的。