補血養(yǎng)顏湯
1、銀耳南瓜補血湯
材料:南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml。
做法
1)銀耳溫水泡發(fā)約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗凈去苦心;紅棗洗凈。
2)砂鍋水燒開,先放銀耳和蓮子,小火煮15分鐘。
3)放紅棗再煮5分鐘,后放南瓜,煮至變軟即可。
2、百合白果牛肉湯
材料:百合、白果各50克,紅棗8個,牛肉300克,生姜3片。
做法
1)白果去殼,浸去外衣洗凈;百合、紅棗洗凈,并紅棗去核。
2)牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(8碗水量)。
3)武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟爛,加入牛肉滾至熟,調(diào)入適量鹽和油便可。
補氣補血湯
有些女性稍微一跑就累得喘氣,似乎覺得很氣短,那就需要補氣補血一起來了,兩手都要硬。下面介紹兩款補氣補血湯。
1、圓肉姜棗煲瘦肉
材料:圓肉10克、生姜3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。
做法
1)圓肉、紅棗洗凈,紅棗去核;豬瘦肉洗凈,切塊。
2)一起放進瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量)。
3)武火煲沸后,改為文火煲約2小時,調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。