須知的健康飲食知識
吃飯時挺直腰背
人們吃飯時身體處于放松狀態(tài),很容易含胸駝背。
殊不知,這會使食道和胃部受壓,影響消化。
此外,在矮桌前吃飯、坐在沙發(fā)上以及蹲著吃飯,都會造成腹部受壓,影響消化道的血液循環(huán),久而久之可引發(fā)胃病、影響心肺功能。
正確的進(jìn)餐姿勢是:挺直腰背,讓胃部不受任何壓迫。
吃飯時不談掃興的事
俗話說“食不言,寢不語”。
吃飯時說話會使咀嚼食物的次數(shù)減少、唾液分泌減少,從而影響消化功能。
美國一項新研究則指出,就餐時談討論復(fù)雜或令人掃興的問題,會影響人的食欲和消化,可以談?wù)撘恍┖唵斡淇斓脑掝}。
飯后甜點(diǎn)要少吃
正餐已獲得了足夠的糖分,如果再吃甜點(diǎn),人體會吸收多余的葡萄糖、淀粉。
吃過油膩的東西后尤其不要吃甜點(diǎn)。
飯后半小時再喝茶
飯后不宜立即飲茶,否則會沖淡胃液,影響食物消化。
同時,茶中的單寧酸和食物中的蛋白質(zhì)混合后會產(chǎn)生不易消化的凝固物質(zhì),給胃增加負(fù)擔(dān)。