“尚不確定”類(lèi)

　　在IARC第3類(lèi)“尚不確定”的名單中，大家總會(huì)擔(dān)心的包括這些，二甲苯類(lèi)(包括我們熟悉的PX)、蘇丹紅、三聚氰胺、糖精、靜電場(chǎng)(如高壓線和變電站)、染發(fā)、油墨。而評(píng)價(jià)這些物質(zhì)的致癌性則可以和同級(jí)別中國(guó)人生活中常接觸的一種東西衡量：茶。

　　“可能有致癌性”類(lèi)

　　而在IARC的2B類(lèi)“可能有致癌性”，則有平時(shí)更容易讓人擔(dān)心的手機(jī)輻射、而同類(lèi)別的還有其他一些平時(shí)會(huì)上新聞的氯仿、敵敵畏DDT、汽車(chē)尾氣排放、評(píng)估這些因素的致癌可能，可以跟同級(jí)別我們更常見(jiàn)的對(duì)比。

　　出名的是咖啡。其次是蕨菜、各種腌菜、這種致癌可能性還等同于你是干洗店員工、消防員、紡織女工或者印刷工人。

　　“很可能致癌”類(lèi)

　　在IARC的2A類(lèi)“很可能致癌”類(lèi)里面的69個(gè)，則需要我們更認(rèn)真的對(duì)待了，其中包括無(wú)機(jī)鉛化合物、高溫油炸食品、亞硝酸鹽、紫外線UVA/UVB/UV，還有一些你可能不知道的，比如在室內(nèi)燒木柴取暖或者成為一個(gè)美發(fā)師。

　　油炸食品和亞硝酸鹽很可能致癌，但是也還沒(méi)有下定論。

　　“肯定致癌”類(lèi)

　　IARC的1類(lèi)“肯定致癌”的部分，則是我們肯定要認(rèn)真回避的，其中有我們了解的比如抽煙、二手煙、飲酒、X光、核輻射、甲醛、苯、二噁英(特指其中毒性強(qiáng)的四氯二苯并二噁英)、發(fā)霉食物中的黃曲霉素。

　　其實(shí)在1類(lèi)里面還有一些是我們總會(huì)接觸，但是很少有人用來(lái)嚇唬你的，比如在家里面燒煤爐子。這些是你可以合情合理還科學(xué)的嚇唬別人的。當(dāng)然限于篇幅，我們只能簡(jiǎn)單地介紹。

　　1、曬太陽(yáng)

　　這是我們自己喜歡用的常備嚇唬武器，無(wú)論是日常室外的太陽(yáng)輻射，還是美容院的日曬床，都肯定是致癌因素。

　　2、石棉

　　細(xì)小的石棉纖維被吸入人體后，經(jīng)過(guò)幾十年潛伏期就會(huì)誘發(fā)肺癌等問(wèn)題，雖然現(xiàn)在全球范圍內(nèi)已經(jīng)禁止絕大部分的石棉用品。

　　但是有些我們還需要注意些特點(diǎn)場(chǎng)合，比如老房子的拆遷和翻新，墻體內(nèi)保溫的石棉則很容易被翻出來(lái)。

　　3、砷和化合物

　　砷化合物中有名的就是砒霜了，此外，另外一種含砷化合物雄黃則是會(huì)出現(xiàn)在諸如藥酒或者中藥里面。

　　在部分地下砷含量很高的地區(qū)，居民可能通過(guò)飲水、食物和空氣攝入過(guò)多砷。

　　4、含馬兜鈴成分的中藥

　　“馬兜鈴事件”是當(dāng)代中藥史上的一件丑聞。十幾年前，不同國(guó)家都發(fā)現(xiàn)大量病例，證明含馬兜鈴類(lèi)中藥關(guān)木通的中成藥會(huì)引發(fā)尿毒癥之后，其他國(guó)家都發(fā)布了禁用警告。