幾款補(bǔ)氣補(bǔ)血湯品
手腳冰涼的女性是氣血不足而造成的。下面就介紹幾款美味的湯品,經(jīng)常食用,不僅可以讓你感覺(jué)暖暖的,還會(huì)從根本上調(diào)理脾胃,改善氣血不足的情況。
日常生活中我們通常會(huì)采取通過(guò)吃些補(bǔ)血生血的補(bǔ)品如鐵之緣片進(jìn)行改善血?dú)獠蛔愕臓顩r,這是因?yàn)殍F之緣含有造血所必需的鐵元素,及傳統(tǒng)的補(bǔ)血圣品阿膠,加之服用方便快捷,深受上班族特別上班女性的歡迎,但是飲食上該怎么調(diào)養(yǎng)呢?下面小編推薦補(bǔ)血?dú)獾臏方o大家。
牛肉西紅柿湯
材料:牛腩肉,西紅柿。
做法:也很簡(jiǎn)單,先將牛肉切塊,焯水,去掉浮沫,然后加大料,蔥段,姜,燉煮到牛肉軟爛,再加入切小塊的西紅柿煲3、5分鐘,加入調(diào)味品,香菜末就可以了。
營(yíng)養(yǎng)講解:牛肉是肉類(lèi)(除肝臟)中含鐵多的,中醫(yī)講也是補(bǔ)氣血,調(diào)脾胃上好的食物,且熱量也不高。
補(bǔ)鐵還有一點(diǎn)需要注意就是補(bǔ)充維生素C,因?yàn)榫S生素C可以促進(jìn)鐵的吸收,加大鐵北人體的利用率和吸收率,這里添加的西紅柿妙處就在這里,西紅柿富含維生素C,還含有可以抗衰老防癌的番茄紅素。
還有就是香菜,香菜屬熱性,可用來(lái)助汗排濕。所以這款湯品特別推薦。
營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),葷素搭配,可以說(shuō)是絕配。
山藥木耳煲烏雞
材料:烏雞,山藥,木耳,枸杞。
營(yíng)養(yǎng)講解
烏雞不用多講,歷來(lái)是女性滋補(bǔ)身體的上選。加上了山藥,更突出冬季進(jìn)補(bǔ)的效果。
從口味上來(lái)說(shuō),山藥的柔潤(rùn)和牛肉的鮮美相得益彰,還能讓湯汁乳白,鮮味柔和。從營(yíng)養(yǎng)上講,山藥是健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺佳的平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。
可逐漸恢復(fù)脾胃運(yùn)化功能,使食物不再是蓄積體內(nèi)形成脂肪,而是轉(zhuǎn)化成營(yíng)養(yǎng)精微,從而生成氣血改善手腳冰涼消耗分解體內(nèi)沉積的脂肪的作用,從根本上幫助女性徹底的健康瘦身,紅潤(rùn)肌膚。加上少許木耳和枸杞,除增加營(yíng)養(yǎng)的作用之外,木耳還可以起到清除油脂,體內(nèi)垃圾的作用。當(dāng)然,這也符合我國(guó)飲食注重色香味俱全的色。