男人更年期吃什么調(diào)理
1、淡菜
淡菜含有很豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及碳水化合物等營養(yǎng),而且這些營養(yǎng)遠遠超過黃魚的含量,有補肝腎、益精血的作用。《本草匯言》說:“淡菜,補虛養(yǎng)腎藥也。”清王孟英亦云“補腎,益血添精。”
故肝腎陰虛、目眩耳鳴、心悸自汗、腰酸腿軟的更年期患者,宜常食之。更年期男性應(yīng)多攝入一些富含碘和不飽和脂肪酸的淡菜,可以促進新陳代謝,有助于減肥,還能有效降血壓降血脂。
淡菜燉肉
淡菜干10只,豬肉150克,適量的姜片、蔥花。
豬肉洗凈切成小塊焯炎備用,淡菜干焯水備用。將焯水后的豬肉、淡菜干放到鍋里,加入適量的水,放入姜片蓋上鍋蓋大火燒煮。水開后轉(zhuǎn)入中火,加入黃酒繼續(xù)燜煮約60分鐘,菜熟加入適量的味精及蔥花即可。
皮蛋淡菜粥
粳米100克,松花蛋(鴨蛋)160克,淡菜(干)50克,鹽1克,香油5克,料酒3克。
將淡菜用熱水浸泡發(fā)軟,擇洗干凈,放入碗內(nèi),加料酒,上籠蒸至爛熟。皮蛋(松花蛋)去殼,切成碎米粒狀,粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。
鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,先用旺火燒沸,然后改用小火熬煮。待粥將成時,再下入淡菜、皮蛋粒、鹽,熬煮至粥熟,加入少許香油拌勻,即可盛起食用。
2、黑豆奶
男性更年期會比較容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥,這主要是因為男性體內(nèi)荷爾蒙分泌過少而引起的一些癥狀,如果不注意對鈣質(zhì)的補充很容易誘發(fā)骨折現(xiàn)象。
奶類和豆類食品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),對恢復(fù)體力和預(yù)防骨質(zhì)疏松大有益處。
為防止更年期發(fā)胖,奶類制品可選擇脫脂奶,每天可飲用鮮牛奶250毫升,酸奶125~250毫升。豆制品可選擇豆腐或豆?jié){,避免選擇含脂肪過多的油豆腐和豆腐腦等。