男士增肥的常見誤區(qū)

　　所謂增肥，并不是要增加身上的脂肪，而是增加肌肉的比例，讓自己的身材更有型。一些營養(yǎng)誤區(qū)就象是一個個暗礁，剛剛“下水”的新手增肥者，如果不注意躲避，很容易“觸礁”，不僅達不到健美增肥的目的，反而還會損害身體健康。

　　誤區(qū)1：多吃肉長肌肉

　　肌肉的生長需要攝入充足的原料，所以很多人會有這樣的錯誤觀點“多吃肉長肌肉”。誠然，蛋白質(zhì)是肌肉增長的原料，為了滿足肌肉的生長，蛋白質(zhì)的攝取量需達到1.6—2克/kg體重/天，但這些蛋白質(zhì)如果單靠吃肉來獲取，隨之而來的“副產(chǎn)品”可能會是過量脂肪的攝入，終肌肉沒長倒是長了一身肥肉。所以一定要選擇恰當(dāng)?shù)氖澄飦硌a充蛋白質(zhì)，一方面在日常膳食中要選擇脂肪含量低的肉類食物，如去皮的雞胸肉、瘦牛肉、魚肉等肉類，雞蛋白也是不錯的選擇;另一方面經(jīng)濟允許的話可以服用一些專業(yè)的蛋白粉類的營養(yǎng)品，有效幫助健美愛好者增肥而不增脂。

　　誤區(qū)2：只重訓(xùn)練不重營養(yǎng)

　　許多健美愛好者熱衷于在健身房揮灑汗水，一進健身房就迫不及待地臥推、彎舉……認(rèn)為練得越多強度越大，增肥的效果越好，卻往往忽視了增肥的另一個關(guān)鍵因素——營養(yǎng)。健美界有句行話叫“健美增肥一半靠練，一半靠吃”，這確實是一條通俗的經(jīng)驗總結(jié)。“練”是指科學(xué)的練，“吃”指的就是合理的營養(yǎng)補充了。1965年第一屆奧林匹克先生拉里·斯科特說過：“健美百分之九十來自營養(yǎng)”，這句話很有道理。就像人們把低矮的平房推倒，然后再蓋出高大的樓房一樣，增肥也是先破壞再重建終達到超量恢復(fù)的一個過程。沒有足夠的原料無法建設(shè)高樓大廈，沒有合理的營養(yǎng)補充肌肉也很難得到增長。那么如何吃才算合理呢?健美訓(xùn)練者的每日食譜配備可參照此公式，即：適度的蛋白質(zhì)食品加低脂食品再加高碳水化合物食品。

　　誤區(qū)3：蛋白質(zhì)補得越多越好

　　一些健身者錯誤地認(rèn)為“既然蛋白質(zhì)是增肥的重要原料，那么吃得越多越有利于增肥”。事實證明，這真是一個美麗的錯誤!增肥者的蛋白質(zhì)需要量確實要比普通人多，對一般增肥者來說每天每公斤體重1.6-2克的蛋白質(zhì)就完全能夠滿足需要了，多余的蛋白質(zhì)并不能被人體利用。相反，過量蛋白質(zhì)從醫(yī)學(xué)角度上講是有害的，會加重人體肝腎的負擔(dān)，長期的高蛋白飲食會引起肝腎功能異常;此外大量蛋白質(zhì)在代謝的過程中還會產(chǎn)生許多有毒廢物，造成脫水和體液酸化，使疲勞提早發(fā)生，削弱訓(xùn)練效果。

　　誤區(qū)4：忽視蔬菜、水果的補充

　　很多人增肥往往注意到了補充足夠的能量和蛋白質(zhì)，而對于蔬菜、水果的補充就不是那么重視了，認(rèn)為這些食物對增肥沒什么重要作用，殊不知這正是許多健美愛好者增肥效果不好的原因。蔬菜、水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，進行增肥運動會消耗大量的維生素和礦物質(zhì)，如果得不到有效的補充，就容易引起能量及物質(zhì)代謝的紊亂，機體容易疲勞。更為重要的是，蔬菜水果中的某些維生素和礦物質(zhì)，如硼、鋅和Vc具有促進睪酮分泌的作用，而睪酮有利于促進肌肉生長，充足的蔬果補充往往能使增肥達到事半功倍的效果;此外，蔬菜水果中富含的番茄紅素、Vc、Ve等具有很好的抗氧化作用，能有效清除力量訓(xùn)練造成的體內(nèi)過多的氧化物質(zhì)，從而保護了肌肉細胞，促進疲勞恢復(fù)。

　　誤區(qū)5：睡前加餐有助于增肥

　　許多初級增肥愛好者，尤其是體形比較瘦弱的增肥者，為了使自己的肌肉迅速長起來，喜歡在睡前加餐。但一段時間之后就會發(fā)現(xiàn)，自己肌肉的圍度沒有變化，肚皮的厚度卻日漸增長，這讓他們很苦惱也很困惑。其實原因很簡單，睡前吃得比較多，睡覺時機體的代謝又減慢，熱量消耗不掉，必然會轉(zhuǎn)化成脂肪囤積起來。那什么時間加餐有助于增肥呢?首先，在每次鍛煉前的30分鐘到一小時吃一些蛋糕、香蕉等食品，以保證鍛煉過程中的能量供應(yīng);其次，要抓住每次鍛煉結(jié)束后30分鐘內(nèi)這段營養(yǎng)補充的“黃金時期”，這段時間是肌肉的合成旺盛的時期，補充一兩個雞蛋或一勺蛋白粉，有助于受傷肌肉和組織的修復(fù)重建和肌肉酸痛等癥狀的減輕。

　　誤區(qū)6：認(rèn)為吃增肥藥可以增肥

　　增肥藥的作用就是三點: 一是增加食欲;二是擾亂內(nèi)分泌;三是防止大便。增肥藥是鐵定傷肝腎的。任何增肥藥都必然反彈的。一般增肥藥當(dāng)時都是有點效果的，體重是上升了，但是升上來的都是水分，肌肉并沒有增加，所以身體上的肉都是很松軟的，一點不緊實!體形看起來就很難看!這樣反彈厲害不說，更重要的是嚴(yán)重損害了身體健康!以后想要增肥的話就更加難了!