精制糖

　　在攝取精制糖后，血糖就會(huì)隨之升高，容易導(dǎo)致體脂肪的快速形成，還會(huì)誘發(fā)胰島素大量分泌，長(zhǎng)期攝取過(guò)多糖分，罹患糖尿病、高血壓、心臟病以及腎臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。砂糖、高果糖和玉米糖漿是主要的精制糖，普遍使用在蛋糕、蘇打水、果汁等甜食上。還容易引起蛀牙。

　　熱狗

　　熱狗、香腸、煙熏肉等加工肉制品，大多含有過(guò)多的硝酸鹽和化學(xué)物品，是可能致癌的物質(zhì)。一項(xiàng)研究表明，經(jīng)常吃加工肉類(lèi)的人癌癥死亡率高出43%，心血管死亡率高出70%。這些加工肉制品往往是高脂肪食品，容易導(dǎo)致胃、結(jié)腸和直腸癌。硝酸鹽是合法可使用之食品添加物，可抑制肉毒桿菌生長(zhǎng)，避免發(fā)生食物中毒，但它也是可能的致癌物。

　　轉(zhuǎn)基因

　　早在2008年，美國(guó)科學(xué)家便證實(shí)了，長(zhǎng)時(shí)間喂食轉(zhuǎn)基因玉米的小白鼠，免疫系統(tǒng)會(huì)受到損害，該研究發(fā)表在《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》雜志上。農(nóng)田種植了轉(zhuǎn)基因作物后，農(nóng)作物較豐收，但卻產(chǎn)生了超級(jí)雜草，即使噴灑毒性更強(qiáng)的除草劑，也無(wú)法達(dá)到除草的目地，致使很多農(nóng)民被迫廢耕。歐盟是對(duì)轉(zhuǎn)基因作物及其產(chǎn)品管理為嚴(yán)格的地區(qū)。

　　氫化油

　　植物油氫化后，油更穩(wěn)定，能增添食品酥脆口感、延長(zhǎng)其保質(zhì)期，并且通常經(jīng)過(guò)脫臭和著色，又稱(chēng)為反式脂肪。反式脂肪會(huì)增加低密度脂蛋白，即“壞膽固醇”，還會(huì)降低高密度脂蛋白，即“好膽固醇”。 因此，飲食中的反式脂肪會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致體重增加，影響身體的健康。

　　罐頭

　　許多罐頭食品，內(nèi)襯大多是名為雙酚A或BPA的化學(xué)物質(zhì)，從塑膠瓶、食物容器到牙齒填充物、發(fā)票都有BPA。研究表明，BPA會(huì)抑制孩童神經(jīng)細(xì)胞的功能與中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)展，還會(huì)引起心臟問(wèn)題、高血壓等。加拿大是第1個(gè)公告BPA為有毒物質(zhì)的國(guó)家。同時(shí)，法國(guó)、丹麥、澳洲，以及美國(guó)幾個(gè)州已自行禁用BPA。

　　因此，現(xiàn)代化的生活雖然比以前方便，但是加工食物對(duì)你的健康影響甚大，天然而簡(jiǎn)單的飲食，對(duì)食欲沒(méi)有那么大的刺激，卻是健康的生活方式。

　　結(jié)語(yǔ)：癌癥對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是非常遙遠(yuǎn)的，但其實(shí)身邊的很多東西都能夠引起癌癥，尤其是不健康的生活和飲食習(xí)慣。所以大家平時(shí)一定要多多了解這些常識(shí)，對(duì)于守護(hù)自己和家人的健康是非常有幫助的哦!也要記得分享給身邊的好朋友們哦！