癌癥一直是懸在男人頭頂上的一把利刃，不知道什么就會(huì)落在自己的身上，那么男人應(yīng)該如何預(yù)防癌癥保護(hù)身體健康呢?我們預(yù)防癌癥吃什么好呢?男人身邊究竟有哪些抗癌食物呢?不要著急，接下來(lái)就一起去文章中看一看吧!

　　癌癥大多和男人不健康的生活和飲食習(xí)慣有關(guān)，男人想要預(yù)防癌癥必須要從改善飲食做起，只有飲食健康了，才能保證身體健康。

　　男人常吃這物預(yù)防癌癥有奇效

　　大蒜

　　這是預(yù)防胃癌的首選食物，是人們公認(rèn)的一種胃癌的預(yù)防食物，具有明顯的抗癌功效。

　　流行病學(xué)調(diào)查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

　　洋蔥

　　我們?cè)谏钪械娘嬍持薪?jīng)常吃洋蔥可以很好的降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的一點(diǎn)就是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質(zhì)，為天然的抗癌物質(zhì)。

　　研究顯示，經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

　　菌菇類(lèi)

　　主要包括有冬菇、香菇、金針菇等以及木耳等。

　　倘若在飲食上長(zhǎng)進(jìn)食這些食物有很好的抗癌作用，有防癌的功效。

　　比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質(zhì)。

　　菌菇類(lèi)食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。

　　番茄

　　在番茄中含量多的就是番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內(nèi)自由基，對(duì)于抗胃癌和消化系癌有利，同時(shí)對(duì)預(yù)防乳腺癌和前列腺癌也有效。

　　椰菜花

　　在椰菜花中主要的防癌物質(zhì)是微量元素鉬，并且含量還相當(dāng)豐富，可阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。

　　有研究報(bào)告指出，椰花菜還含有一種可以刺激細(xì)胞活動(dòng)的酵素叫小硫化物，能阻止癌細(xì)胞的形成。吃椰花菜對(duì)預(yù)防食道癌、胃癌等都有一定作用。

　　預(yù)防癌癥的飲食原則

　　1、食物多樣化

　　男人注意食物多樣化，以植物性食物為主，應(yīng)占每餐的2/3以上，植物性飲食應(yīng)含有新鮮的蔬菜、水果、豆類(lèi)和粗糧等。