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冬季養(yǎng)生食譜 男人強壯準備七款養(yǎng)生湯(2)

  四、玉竹赤羊湯

  和胃潤中,健脾生津。特別適合脾虛引起的消化不良,可增加食欲。需要補腎固精的男性??谖度饽鄄浑谖稖喓瘛?/p>

  原料:玉竹3克,山羊肉200克,陳皮8克,枸杞2克。

  調料:鹽、蔥、姜、料酒適量。

  制作方法

  1、將羊肉切塊在沸水中焯后,將水倒掉;

  2、將所有材料一起及蔥、姜、料酒放入鍋中,加入清水煮至熟軟,燉約40-50分鐘(煲約2個小時),然后加鹽稍煮即可。

  禁忌:肝炎病患者慎用。

  五、洋參淮山排骨湯

  補氣提神、滋養(yǎng)生精、健脾開胃、消除疲勞。

  原料:洋參25克,淮山50克,芡實50克,排骨500克,陳皮、精鹽少許。

  制作方法

  1、先將洋參、淮山、芡實、排骨、陳皮分別洗凈。洋參、淮山切片,排骨斬件,備用。

  2、在瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后放入全部材料,再改用中火繼續(xù)煲3小時,加入少許精鹽調味即可。

  六、五指毛桃煲烏骨雞湯

  芡實有補脾、祛濕的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養(yǎng)生。

  原料:溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。

  制作方法

  1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中;

  2、豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”,放入湯煲中;

  3、切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開后,改為文火煲兩個小時;

  4、湯上桌前下適量的鹽調味。

  七、蘿卜鯽魚湯

  健脾益胃,消食化滯,明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用,適合秋冬季節(jié)食用。

  原料:鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。

  制作方法

  1、鯽魚洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干表面水分。

  2、蘿卜去皮切條;蔥打結;姜切片。

  3、鍋內熱油,爆香幾片姜片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色。

  4、鍋內加入足量的水(冷水、開水均可),加入蔥和姜,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續(xù)煮至酒氣消散。

  5、撇去浮沫后轉中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。

  6、加入蘿卜條,繼續(xù)煮約10分鐘,加入少許鹽,略煮即可。

  結語:男性的健康是每個家庭都非常關心的事情,相信每個男性都在尋找各種養(yǎng)生保健的方法,所以大家平時一定要多多了解這些保健的常識,這樣才可以更好的照顧男人們哦!相信小編今天介紹的這些養(yǎng)生常識可以幫助廣大的男士們守護健康!

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