女性減肥多吃高纖維食物

　　所謂纖維素，指的是來(lái)自植物性食物的膳食纖維，分為非水溶性纖維與水溶性纖維二大類(lèi)。

　　1、非水溶性纖維

　　非水性纖維一方面可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，縮短食物殘?jiān)ㄟ^(guò)的時(shí)間，一方面則可以增加水分的吸收，使排泄物較為柔軟，易于排便，同時(shí)亦可以吸附人體代謝產(chǎn)生的毒素，減少有害物質(zhì)的危害。因此，非水溶性纖維又具有預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌，以及治療便秘等功效。

　　2、水溶性纖維

　　另一類(lèi)纖維是水溶性纖維，它可溶于水，有吸附膽鹽，降低血脂的作用。因?yàn)槿顺赃M(jìn)去的油脂必須靠膽固醇制成膽鹽來(lái)代謝吸收，一旦水溶性纖維吸附膽鹽，將使油脂的消化能力變差，這時(shí)人體就必須利用膽固醇來(lái)制造膽鹽，因此也就同時(shí)降低了血液中膽固醇的濃度，起到預(yù)防高血壓、心臟病的作用。同時(shí)，水溶性纖維在胃內(nèi)停留較久，容易讓人有飽足感。水溶性纖維進(jìn)入大腸內(nèi)也可吸水膨脹，增加大便體積，使排泄物變軟，具有通便作用。此外也有研究指出，這類(lèi)纖維有平緩飯后血糖上升之效，因而有助于糖尿病患控制血糖。

　　高纖維食物有哪些

　　1、五谷類(lèi)

　　糙米

　　糙米就是全米，保留米糠，含有豐富的纖維素，具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀?，能整腸利便，有助于排毒。天天早餐一碗吃糙米粥或來(lái)一杯糙米豆?jié){是不錯(cuò)的排毒方法。

　　此外，糙米的血糖指數(shù)比白米飯低，能夠增強(qiáng)飽腹感，有利于控制食欲，可幫助肥胖者減肥。紅豆紅豆有刺激腸道的功效，并且能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，因此它有良好的利尿作用。

　　紅豆

　　紅豆能清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素，使身體健康有活力。在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時(shí)間，隔天將無(wú)糖的紅豆湯水當(dāng)開(kāi)水喝，能有效加強(qiáng)排毒效果。燕麥

　　燕麥

　　燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時(shí)間，讓人保持飽腹感。燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，發(fā)揮通便排毒的作用。

　　將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來(lái)喝是不錯(cuò)的選擇，攪打時(shí)也可加入其他食材，如蘋(píng)果、葡萄干，營(yíng)養(yǎng)又能有助通便!