中醫(yī)養(yǎng)生秘方
1.除了喝酒外,少吃涼菜
在古代,人們吃到?jīng)霾?,一定是下酒用的,因為無論白酒、黃酒都是溫熱之物,有涼菜相伴,正好中和?,F(xiàn)代人吃涼菜成了習慣,在我看來倒是不健康的,并不利于腸胃。
2.絕對不吃苦瓜炒雞蛋
中國人的確有愛吃雞蛋的傳統(tǒng),早上煮雞蛋,中午西紅柿炒蛋,晚上苦瓜炒蛋??喙闲院u蛋也是寒涼之物,這兩者加在一起,非常嚴重,在我看來就是毒藥,奉勸大家千萬不要吃。
3.早餐尊崇傳統(tǒng),白粥、油條或者煎雞蛋
吃什么健康,很多人抨擊油條不健康,是垃圾食品,我覺得食物沒有“美惡”,關(guān)鍵在于適度,白粥、油條、小菜,是中國人的傳統(tǒng),吃著舒服。煮雞蛋寒冷,我是不吃的,油煎一下就中和了,所以我是吃煎雞蛋的。
4.飲食有節(jié)
道家有個觀點,人這一輩子,吃的飯是有定數(shù)的,早吃,多吃,你就早完蛋;慢慢吃,悠著點吃,你就能活得長久。所以我絕對不暴飲暴食。
5.現(xiàn)代人一大病癥是不饑不餓
饑餓連在一起用多了,大家都分不清楚其本意了。其實兩者有本質(zhì)差別,“饑”是攝入食物量不足,就是肚子空了,而“餓”是主觀感受,是想吃東西的欲望。頻繁的過于強烈的餓的感覺是心水太旺,不覺得餓的狀態(tài)屬于心氣不足。
不饑不餓是現(xiàn)代人的通病,尤其是現(xiàn)在的孩子,肚子里面塞滿食物,老是處于積食的狀態(tài)。他們的腸胃相對滿實,口臭、咽喉反復發(fā)炎感染、腹脹、不放屁、晚上睡覺蹬被子,甚至磨牙、流口水。不饑而餓,則是現(xiàn)代肥胖人的常見癥狀,這些人吃得很飽,但總是感覺餓。這個病機則在于心火過亢,情緒和情感上的需求得不到滿足,或者內(nèi)心存在深刻不滿足感,以致出現(xiàn)食欲亢進。
中醫(yī)治療一般用黃連、梔子等苦寒泄心的藥物。
早晨不餓吃雞蛋牛奶,那是毒藥。很多人問我吃什么有益健康,我說吃什么不重要,怎么吃,什么時候吃才是關(guān)鍵。不饑不餓時候不吃,哪怕到了吃飯的時候,外界的時鐘不重要,重要的是自己的生物鐘。