在日常生活中,不少人常被氣虛血虛困擾,感到神疲乏力、面色蒼白、頭暈眼花。及時(shí)調(diào)養(yǎng),對(duì)改善身體狀況、提升生活質(zhì)量十分重要。中醫(yī)認(rèn)為,藥食同源,許多食物在補(bǔ)充氣血方面效果顯著。接下來,就為大家介紹幫助氣虛血虛吃什么補(bǔ)最快。
一、針對(duì)氣虛:健脾益氣,恢復(fù)活力
1.山藥:補(bǔ)脾益肺的平價(jià)珍寶
山藥是健脾益肺的佳品,富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),能促進(jìn)脾胃消化吸收。《本草綱目》記載,山藥可“益腎氣,健脾胃”。無論是清蒸、煲湯,還是煮粥,都能發(fā)揮它的健脾功效。最簡(jiǎn)單的吃法是將山藥蒸熟,直接食用;也可以與排骨、紅棗一起煲湯,不僅美味,還能增強(qiáng)健脾益氣的效果。
2.小米:健脾和胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血
小米營養(yǎng)價(jià)值高,富含蛋白質(zhì)、B族維生素等營養(yǎng)成分,能健脾和胃,滋養(yǎng)氣血。小米粥易消化,特別適合脾胃虛弱的人群。熬小米粥時(shí),可加入適量紅糖和紅棗,既能增添風(fēng)味,又能提升補(bǔ)氣血的功效。
3.雞肉:溫中益氣,補(bǔ)精填髓
雞肉性溫,有溫中益氣、補(bǔ)精填髓的作用。對(duì)于氣虛導(dǎo)致的乏力、食少等癥狀,雞肉有很好的調(diào)理效果??蓪㈦u肉與黨參、黃芪一起煲湯,黨參能補(bǔ)中益氣,黃芪可固表止汗,三者搭配,能有效改善氣虛癥狀。
二、針對(duì)血虛:補(bǔ)血養(yǎng)血,紅潤氣色
1.紅棗:補(bǔ)血安神的必備食材
紅棗富含鐵元素,能促進(jìn)血紅蛋白的合成,是補(bǔ)血的常用食材。它還含有環(huán)磷酸腺苷,能調(diào)節(jié)人體新陳代謝,增強(qiáng)免疫力。可將紅棗直接食用,也可與桂圓、枸杞一起泡水喝,既能補(bǔ)血,又能安神。此外,紅棗還能用于制作紅棗粥、紅棗糕等美食。