胡蘿卜糯米粥
原料:胡蘿卜500克、糯米100克。
做法:加水煮粥,調(diào)入紅糖50克。
燉鯽魚(yú)
原料:鮮鯽魚(yú)一條(約250克重)。
做法:宰殺,去內(nèi)臟.鱗,洗凈后腹內(nèi)放胡椒粉三克。鐵鍋燒熱放入豬油50克,油熱后放入鯽魚(yú),兩面煎黃時(shí)下蔥姜煎香加水,加枸杞15克,用中火燉二十分鐘即成。食時(shí)可加鹽調(diào)味。
先吃主食
主食是種“天然消化藥”。米飯、面條等主食屬于碳水化合物,易被消化,而且容易讓人有飽腹感,先吃可以避免吃得太多,還有利于刺激唾液分泌淀粉酶,對(duì)食物進(jìn)行消化,進(jìn)而刺激胃酸分泌,增強(qiáng)胃的消化能力。粗糧是主食首選,它富含纖維,可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),還能讓多余的脂肪排出體外。
彎腰三次
飯后適度做一些彎腰的動(dòng)作,能使胃部前傾,讓食物進(jìn)入胃竇,促進(jìn)排空,加速消化。每天飯后緩慢90度彎腰3次,每次1—2分鐘。需要提醒的是,患有胃食管反流病、反流性食管炎的人,不宜使用這種方法。
邊散步邊揉肚子
飯后散步對(duì)消化也有幫助作用,吃過(guò)飯之后大概半個(gè)小時(shí)就可以去散步,速度可以慢一些沒(méi)有關(guān)系,每天散步大約25分鐘就可以達(dá)到很好的幫助消化效果。你還可以在散步的時(shí)候輕輕的按摩腹部,這樣能夠更好的讓腸胃運(yùn)動(dòng)起來(lái)。
聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)
古籍《壽世保元》中有句話叫:“脾好音樂(lè),聞聲即動(dòng)而磨食?!币馑际钦f(shuō)音樂(lè)能夠幫助消化。美妙的音樂(lè)會(huì)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),從而對(duì)呼吸、循環(huán)、消化、泌尿、內(nèi)分泌系統(tǒng)起到調(diào)節(jié)作用。
所以聽(tīng)音樂(lè)對(duì)老人的消化系統(tǒng)也是有一定的幫助的,你可以選擇在吃飯的時(shí)候就放一些音樂(lè)或者是飯后來(lái)聽(tīng)也可以。盡量選擇一些比較舒緩、節(jié)奏慢的歌曲,這樣起到的效果是明顯的。
飯后不立即吃水果
有的家庭會(huì)在飯后準(zhǔn)備一些水果,來(lái)作為點(diǎn)心吃。其實(shí)飯后我們的腸胃正在消化,這個(gè)時(shí)候吃水果是不能很好的吸收的,反而讓腸胃負(fù)擔(dān)加重。所以飯后兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)盡量不要吃水果或者零食,喝茶也應(yīng)該避免。
總結(jié):在消化不良的情況下一定不要亂吃東西,因?yàn)橛械臇|西可能會(huì)加重消化不良。你可以按照文章的推薦來(lái)做一些緩解消化不良的菜來(lái)吃,比如胡蘿卜糯米粥和燉鯽魚(yú)都是很好的選擇,另外注意保暖、多散步也有一定效果。