隨著年齡的增長，中老年人對于營養(yǎng)的需求和吸收能力都會(huì)發(fā)生變化。食物是人直接的營養(yǎng)來源，中老年朋友可能會(huì)很難把握該補(bǔ)充些什么。對于那些重要的營養(yǎng)元素，就讓小編來告訴中老年朋友如何補(bǔ)充吧!

　　維生素和礦物質(zhì)能幫助人體有效地對抗常見疾病，如心臟病，糖尿病和癌癥等，服用適量的維生素和礦物質(zhì)可以幫助人體保持健康，對于中老年人的健康尤為重要。

　　一、鈣

　　1、作用

　　鈣是人體所需的必要元素，無論骨骼、肌肉、神經(jīng)和組織液中，都有由鈣離子結(jié)合而成的蛋白質(zhì)。

　　鈣能夠保護(hù)中老年人的骨骼，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。鈣還能幫助血液凝結(jié)，維護(hù)心臟、肌肉和神經(jīng)的正常功能。

　　2、補(bǔ)充量

　　據(jù)美國國家衛(wèi)生研究院的研究，51至70歲的男性每天應(yīng)該補(bǔ)充1200mg的鈣，而女性每天則應(yīng)該補(bǔ)充1000mg的鈣。

　　3、如何補(bǔ)充

　　鈣可以從平時(shí)的飲食中獲取，中老年人可以多吃一些低脂或無脂的乳制品，深綠色的蔬菜以及添加了鈣元素的食品。對于怕麻煩且不想在飲食上多下功夫的人，直接服用一些鈣片也是可以的。

　　二、維生素D

　　1、作用

　　維生素D對于中老年人同樣重要，但隨著年齡的增長，中老年人的皮膚比年輕時(shí)產(chǎn)生的維生素D3少，維生素D3在所有維生素D中代謝率高。足夠量的維生素D能幫助你的身體吸收鈣，并使中老年人的思維敏捷和骨骼強(qiáng)壯。

　　2、補(bǔ)充量

　　大多數(shù)人每天需要800IU(國際單位)的維生素D；但如果血液檢查的結(jié)果顯示你缺乏維生素D，每天的補(bǔ)充量就需要超過800IU。

　　3、如何補(bǔ)充

　　多曬太陽會(huì)促使你的身體合成維生素D，這是簡單且不需要任何成本的方法。多吃維生素D含量高的食物也是很好的補(bǔ)充方法，如魚、蛋、谷類、牛奶和西紅柿等，都是維生素D含量高的食物。

　　三、維生素B12

　　1、作用

　　足夠量的維生素B12可以幫助減少心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，缺乏維生素B12會(huì)導(dǎo)致記憶力減弱和貧血。