老人補(bǔ)鈣推薦食譜
有時(shí)候有些老人不愿因吃單一的補(bǔ)鈣方式,那么我們可以選擇一些美味的食譜,這樣不僅給老人達(dá)到了補(bǔ)鈣的效果,還可以幫助老人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)!那么有哪些食譜是可以幫助老人補(bǔ)鈣,改善骨質(zhì)酥松的癥狀的呢?不知道的朋友們趕緊來學(xué)習(xí)一下吧!
牛奶蛋黃湯
蛋黃5個(gè)調(diào)勻,面粉25克,熟豬肉50克,熟雞肉片100克,雞湯500克,精鹽少許。面粉25克,用熟豬肉炒成面漿;將雞湯燒滾入油打散溶化,加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火并把蛋黃兌入鍋 內(nèi),另將雞肉片分裝4碗中,盛湯,即可分4次服食之。
素雞燒肉
素雞250克,牛肉200克.牛肉洗凈后切成塊后切成片,將素雞在油鍋內(nèi)煸透至蛋黃色,隨后加蔥,姜適量,加牛肉、黃酒共燒,10分鐘后加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量熘翻數(shù)次,即可服食之.
豬骨黃豆粥
豬排骨150克,黃豆50克,鹽、蔥、姜、味精適量。凈豬排骨洗凈,文火中煨1小時(shí),將排骨放入同煮數(shù)沸后,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黃豆煮至爛熟為宜。本方有補(bǔ)腎、長(zhǎng)骨之作用。適用于嬰兒、少二及青少年旺盛生長(zhǎng)期食療補(bǔ)鈣。
香干慈菇木耳燴肉絲
香干4塊,豬肉150克,洗凈后切成絲,慈菇100克,剔凈洗后切成片,黑木耳15克,清水發(fā)泡后撿凈,按常法燴炒服食。不僅口味可人,而且有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,還可補(bǔ)充足夠的鈣。
老年人補(bǔ)鈣要遠(yuǎn)離三個(gè)誤區(qū)
老年人一旦患上骨質(zhì)疏松癥,帶來的后果是非常嚴(yán)重的,明顯的表現(xiàn)就是劇烈的疼痛,并容易引發(fā)骨質(zhì)疏松性骨折,不及時(shí)治療還容易致殘。因此老人們對(duì)骨質(zhì)疏松都心存恐懼,于是許多老年人開始盲目補(bǔ)鈣。但要知道,很多廣告對(duì)于補(bǔ)鈣藥物的作用都過于夸大,老年人如果盲目相信廣告,過量補(bǔ)鈣,不但無益反而會(huì)對(duì)身體造成傷害,這主要是由于老年人在對(duì)補(bǔ)鈣方法的認(rèn)識(shí)上存在著3個(gè)誤區(qū)。
許多的子女都非常關(guān)心老人的健康,但是要多多注意補(bǔ)鈣的正確性哦!不恰當(dāng)?shù)难a(bǔ)鈣方式可能會(huì)對(duì)老人的身體造成傷害的哦,你們平時(shí)都了解哪些老人補(bǔ)鈣的常識(shí)呢,要注意避免的誤區(qū)都知道哪些呢?快來看看小編搜集的這些老人補(bǔ)鈣誤區(qū)吧!
誤區(qū)一:補(bǔ)鈣能治好骨質(zhì)疏松
許多老年人以為,人老了,骨頭脆了,所以要吃鈣片,來防治骨質(zhì)疏松,其實(shí)不是這么回事。