2.倒酒

　　紅酒放置久了總會有一些沉淀在瓶底，這些沉淀會影響酒的口感，因此倒酒時要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概兩厘米的酒不喝。

　　3.拿酒

　　紅酒的味道很受溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時要用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度高的手心遠離酒瓶。

　　4.搖酒

　　搖酒可以把紅酒未完全“醒”來的酒味充分散發(fā)，讓酒更醇厚，同時也可以把紅酒的香味大限度地揮灑出來，香氣四溢。

　　5.喝酒

　　中國的白酒烈，燒喉，因此要一口干。而紅酒不同，充分醒酒后的紅酒味道醇厚，變化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒，會發(fā)現(xiàn)它有著千變萬化的味感，吞下后才能回味無窮。這樣才能體會到紅酒的真正魅力。

　　女性常喝葡萄酒有什么好處

　　1、防治心血管病

　　葡萄含有較多的花色苷、前花青素、單寧等酚類化合物，這些物質具有明顯的擴張血管、增強血管通透性的作用。另外紅葡萄中含有一種能夠降低血壓的黃酮類物質，該物質還能使高密度蛋白在體內增加和減低血液中的膽固醇和血脂的含量，因而能減輕動脈粥樣硬化和預防心臟病。有研究稱，葡萄皮的顏色越深，其中的黃酮類物質含量越高。經過實際驗證，加入成熟破碎葡萄籽的自釀紅對治療心絞痛有特效，當心臟疼痛難受時飲用，幾分鐘之內就能見效緩解。

　　2、治療結腸炎

　　葡萄酒中的單寧，還可以調整腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌纖維的收縮性，調整結腸的功能，對結腸炎有一定的功效。雖然葡萄酒的營養(yǎng)價值很高，但是它畢竟是酒的一種，總會有一定的酒精含量。因此，不管葡萄酒有多大的功效，都不能過量飲用。否則，將會破壞人體的免疫機能，增加人體的患病機會。

　　3、促進消化

　　在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質的同化。紅葡萄酒中的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。

　　甜白葡萄酒中還含有山梨酸甲，這有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。

　　4、滋補

　　葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。

　　特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中?生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。

　　5、養(yǎng)顏益壽

　　紅葡萄唯一的堿性飲品，可平衡體內酸堿值，糾正酸性體質，很強的抗氧化能力，能幫助減壓、延緩甚至逆轉對老化的大腦的某些損害、改善記憶力和協(xié)調功能。常飲紅葡萄可清除老年人體內的核廢料——“自由基”氧化，延緩衰老。葡萄含有各種維生素達六七種之多，其中維生素B12能促進紅血細胞成熟，有一定的補血作用。另外，葡萄美容效果及佳，堅持早晚用涂抹皮膚，可以使粗糙的皮膚變得光潔而富有彈性。

　　結語：上面給大家介紹的關于葡萄酒的相關內容，希望大家能多了解。今天的主要的目的就是希望大家能對葡萄酒能有個清晰的認識，希望這些知識能幫助到大家哦!后，祝愿大家身體健康，萬事如意哦!