還有就是家中來客人的時候，用豆腐作為下酒菜，會顯得不夠重視。要知道豆腐是豆子制作而成，并沒有什么成本，是比較便宜的一種食物了。而客人到訪，總得要顯得主人大氣點，也是對客人的尊重，要好酒好菜去招待才對。用豆腐作為下酒菜，酒也喝得不盡興，好菜也沒吃到，那不就相當(dāng)于好的東西喂了狗。
總結(jié)來說，古人所說的“豆腐下酒，不如喂狗”，還是有一定道理的。從健康飲酒角度出發(fā)，在現(xiàn)代是值得延續(xù)下去的，能減少給肝臟帶去損傷，可不就是好事。對于招待客人顯得不大氣，在現(xiàn)代就沒有那么多的講究了，畢竟現(xiàn)代制作豆腐手法比較多，也很美味，也沒有多少人會去在意，反而會覺得很好吃。
愛喝酒的人，不知道你是不是喜歡用豆腐作為下酒菜，經(jīng)常用的人，應(yīng)該感到慶幸，可以幫助解酒，減少被傷害。當(dāng)然，想要不給肝臟，或者是身體其他部位帶來損傷，還是應(yīng)該趁早戒酒比較好。沒有酒精的攝入，也就不會產(chǎn)生損傷，實在不能戒酒，就要降低傷害的去飲酒，不要空腹喝酒，也不要摻酒喝，喝酒時應(yīng)該多吃點蔬菜、豆類食物，或者喝點水，幫助解酒。
