到了秋冬天，很多人都會有感冒的一些癥狀，比如說咳嗽、嗓子有痰等。如果不注意治療，可能會咳出肺炎來，對健康是有害無益的。所以及時止咳非常有必要。下面就讓我們的劉納專家來講講有哪些止咳的食療偏方吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　生活中有哪些方法可以有效止咳化痰的呢?下面就一起來了解一下吧。

　　喉嚨有痰，咳又咳不出，這種感覺會讓人抓狂，吃了各種藥還是沒有效果，這個時候不妨自己做點食療湯來喝，今天就為大家介紹化痰止咳的三款食療偏方。

　　止咳的食療偏方

　　一、枇杷葉蜜棗湯

　　食材

　　枇杷葉、桔梗、杏仁個15克，蜜棗10顆，冰糖。

　　做法

　　1、把食材都清洗好以后，用布把枇杷葉包裹好;

　　2、鍋中倒入三碗清水，放入備好的所有食材，大火煮開，改小火慢煲;

　　3、當鍋里的水剩下一半時，放冰糖，融化攪勻即可食用。

　　食療功效：枇杷葉性平、味苦，化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用。

　　提示：胃部有寒癥，而且有咳嗽癥狀的人還是不要吃的好。

　　二、鮮蝦蜜瓜湯

　　食材

　　鮮蝦仁100克，胡蘿卜50克，哈密瓜1個，青豆適量，高湯、鹽。

　　做法

　　1、哈密瓜1/6處切刀，大的為瓜盅，小的為瓜蓋，挖空果肉，果肉切丁，胡蘿卜去皮洗凈切丁;

　　2、高湯倒入鍋中，煮開，放蝦仁、胡蘿卜丁、蜜瓜丁、青豆，大火煮熟后撈出;

　　3、將2食材倒入蜜瓜盅，加適量鹽，放蒸鍋里，大火蒸8分鐘即可食用。

　　食療功效：中醫(yī)認為，哈密瓜性偏寒，具有清肺熱、止咳的功效，適合咳嗽痰喘者食用，將哈密瓜與鮮蝦搭配煲湯，可將所有營養(yǎng)成分全部納入鍋中，可謂相得益彰。

　　三、雪梨百合湯

　　食材

　　雪梨2個，百合30克，陳皮適量，大個響螺1只，鹽。

　　做法

　　1、雪梨去心、去蒂，洗凈切塊，百合、陳皮洗凈備用，響螺去除污穢物，洗凈備用;

　　2、瓦罐加適量清水，大火煮沸，放所有食材，中火煲熟，加鹽調(diào)味即可食用。

　　食療功效：中醫(yī)認為，梨性味甘寒，能化痰止咳、滋陰潤燥，還可以降血壓、退熱。

　　本期嘉賓介紹

　　劉納

　　女，營養(yǎng)專家，1969年生于北京，先后就讀北京西城區(qū)的中古友誼小學、北京師大附屬實驗中學、哈爾濱醫(yī)科大學、首都醫(yī)科大學。

　　曾任北京三甲醫(yī)院8年臨床醫(yī)生，研究生學習后從事高端人群全科醫(yī)療和私人保健工作，先后任加拿大使館指定醫(yī)生和衛(wèi)生部下屬緊急救援中心和高級診所負責人。

　　從2005年起一直致力于社會主流媒體的營養(yǎng)科普事業(yè)，曾在北京電視臺《健康生活》、北京科教《健康大智慧》、中央1《生活早參考》中央4《海峽兩岸》、中國教育臺、上海東方衛(wèi)視《健康一生》、湖南衛(wèi)視《百科全說》、杭州電視臺《健康起義》、甘肅衛(wèi)視《健康每一天》天津衛(wèi)視《健康大講堂》山東衛(wèi)視《養(yǎng)生》等做專家嘉賓和顧問。在時尚雜志設有營養(yǎng)專欄，如《TIMEOUT北京》、《時尚先生》、《美酒與美食》、《高爾夫度假》、《東方早報》、《學前教育》、《天下美食》、《東方養(yǎng)生》、《生命世界》等等。

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