木耳的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,經(jīng)常吃木耳對我們的身體健康是非常有利的,有著非常好的補(bǔ)血作用。那么日常生活中洋蔥拌木耳的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道2016視頻欄目來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
洋蔥拌木耳的做法
材料
洋蔥1個(gè),青椒,紅椒。
木耳,香油,米醋。
生抽,雞精,糖,鹽。
做法
1、首先我們就要將洋蔥的老皮去掉,然后將其切成絲,接著再將青紅椒清洗干凈切絲,備用。
2、鍋中燒開水放入木耳焯燙過涼。
3、再把洋蔥焯燙過涼備用。
4、然后我們就要將所有的材料加入鍋中,以及加入適量的鹽和糖進(jìn)行攪拌,然后腌制一會(huì)兒。
5、加入兩勺辣椒豉油,再加入2勺米醋,再加入適量的香油,加入少許雞精,將所有食材拌均勻即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。
芥末油拌木耳
材料
木耳,鮮貝露。
陳醋,芥末油,鹽。
做法
1.正在泡著的木耳。
2.木耳撕成小朵,用沸水焯一下,然后用冷水沖涼。
3.然后就要準(zhǔn)備鮮貝露,陳醋,芥末油,鹽,將這些全部倒入碗中,然后將其攪拌均勻,備用。
4.吃的時(shí)候澆到木耳上拌勻,這個(gè)菜就大公告成了。
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