蝦球的做法是非常豐富多樣的,經(jīng)常吃蝦對我們的身體健康是非常有利的,而且蝦的營養(yǎng)是非常豐富的。那么日常生活中蝦球的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜2016欄目來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
蝦球的做法
材料
去頭蝦1磅,料酒,淀粉。
黃色芒果2個。
泰式甜辣醬2大勺,香菜1小撮。
做法
1、首先我們就要將準備好的蝦剝掉蝦皮、去掉腸線,然后加入適量的腌料將其腌制3分鐘即可。
2、黃色芒果兩個,去皮去核切成小方塊備用。
3、香菜一小撮洗凈切段兒備用。
4、然后我們就要起油鍋,并加入一湯匙橄欖油,等到油熱的時候加入蝦仁用大火翻炒,直到炒熟即可關(guān)火,芒果塊兒、甜辣醬等配菜即可。
菠蘿蝦球
材料
鮮蝦、菠蘿。
番茄醬、米醋、白糖。
做法
1、蝦去頭去殼去蝦線,從后背剖開一刀。
2、蝦仁入開水鍋煮熟,下鍋時要把后背分開才好煮成蝦球。
3、碗里倒蕃茄醬.白醋.糖調(diào)成料汁。
4、然后我們就要將準備好的菠蘿去皮,然后在切成合適大小的塊狀,然后熱鍋炒菠蘿,倒料汁和蝦球,炒勻即可撈出。
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