雞翅是非常美味的食物，是許多人都非常愛吃的，不僅因為它吃起來非常美味而且因為雞翅的營養(yǎng)價值非常豐富。那么日常生活中可樂雞翅的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜全集欄目來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
可樂雞翅的做法
材料
雞中翅(300克)、可樂(500毫升)。
植物油(適量)、醬油(適量)。
姜片(適量)、蔥段(適量)。
芝麻(適量)。
做法
1. 首先我們就要將雞翅清洗干凈，然后在雞翅的正反兩面分別斜刀切幾下，這樣能夠更好的入味和去除血水。
2. 鍋中加水，放入蔥和姜，倒入雞翅，開火煮至雞翅無血水，撈出瀝水。
3. 煎鍋加熱，倒入植物油。
4. 等到我們將油燒到7成熱的時候，就可以將雞翅加入鍋中了，直到將雞翅的兩面炸成黃金色即可。
5.倒入醬油和可樂，以沒過雞翅為宜。
6. 大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢收汁。關(guān)火，裝盤，撒上芝麻(裝飾)。
小訣竅
1. 收汁時注意別糊了喲。
2.我們在烹飪這道菜的時候，醬油要適當(dāng)?shù)纳俜乓稽c，因為這道菜醬油放多了，反而會影響口感。
3. 不放鹽味道也夠的哦。
4. 蔥、姜可以去腥，不用加料酒哦。
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