王曉娟

　　女，副主任醫(yī)師，中華醫(yī)學(xué)會、中國醫(yī)師協(xié)會、美國胸科醫(yī)師協(xié)會會員。在呼吸系統(tǒng)感染性疾病及內(nèi)鏡下介入診治技術(shù)、慢性咳嗽、支氣管哮喘等領(lǐng)域進(jìn)行較為深入的研究。曾作為主要研究者參加了國家十一五支撐課題、863課題、國家自然科學(xué)基金等多項(xiàng)研究，在國內(nèi)外發(fā)表多篇論文。曾在歐洲呼吸病年會、亞太危重癥年會、美國胸科醫(yī)師年會等進(jìn)行大會發(fā)言或論文交流。多次獲得首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院“十佳服務(wù)之星”、“優(yōu)秀教師”等稱號。

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸北京電視臺科教，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容!

　　3、麻油姜末炒雞蛋

　　將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi)，油熱后放入姜末，稍在油中過一下，隨即倒入1個雞蛋炒勻，在臨睡前趁熱吃下，每晚吃一次，堅(jiān)持吃上幾天，就能看到明顯的效果。

　　4、梨，花椒，冰糖

　　梨一個，洗凈，靠柄部橫斷切開，挖去中間核后，放20?；ń?，2粒冰糖，把梨上部拼對好，放入碗里，上鍋蒸半小時左右即可，成人一次吃完，小兒可分二次吃完。

　　蒸花椒冰糖梨對治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯。

　　風(fēng)熱咳嗽

　　1、梨，冰糖，川貝一起蒸

　　梨1個洗凈，靠柄部橫斷切開，挖去中間的核后放入冰糖2～3粒，敲碎成末的川貝10粒(小兒5～6粒)，然后把梨上部拼對好，也可用牙簽插緊放入碗中，上鍋蒸30分鐘左右即可，成人一次吃完，小兒分2次吃，有潤肺，止咳，化痰的作用。

　　2、煮蘿卜水

　　白蘿卜洗凈切8～10片(小兒3～5片)，放入小鍋內(nèi)，再加大半碗水，燒開后改小火煮5分鐘，等水不燙了喝下，一日1～2次。

　　3、烤橘子

　　將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動，等到橘子冒熱氣，橘皮發(fā)黑就烤好了，稍涼后剝?nèi)テぃ岳锩鏈責(zé)岬拈僮影?，成人一?個，孩子一次吃2～3瓣就可以了。

　　內(nèi)傷咳嗽

　　煮山藥粥

　　做法：取山藥一段，去皮，節(jié)成小塊，放入食品粉碎機(jī)內(nèi)，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀，倒入小鍋內(nèi)，放火上燒，一邊燒一邊攪，以防糊鍋底，當(dāng)山藥燒開了，冒泡了，關(guān)火。

　　功效：好是在空腹吃，山藥健胃，補(bǔ)肺氣，益腎精，滋養(yǎng)強(qiáng)壯，適合脾胃氣虛，肺腎不足所致的虛勞咳喘。但山藥內(nèi)所含的淀粉酶，又稱消化素，能分解成蛋白質(zhì)及碳水化合物，所以有滋補(bǔ)之效，這種淀粉酶怕高熱，在持久的高熱中久煎，功效可以喪失。