王化虹

　　男，現(xiàn)任中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)北京消化分會(huì)委員、 北京中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)青年委員、北京中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)消化學(xué)會(huì)委員、中國(guó)保健科技學(xué)會(huì)專家委員會(huì)委員、中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)腸外內(nèi)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)委員、中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)循證醫(yī)學(xué)委員會(huì)腸外內(nèi)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)副主任委員?！吨袊?guó)消化內(nèi)鏡雜志》《中國(guó)實(shí)用內(nèi)科雜志》《中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合雜志》、《中國(guó)醫(yī)藥導(dǎo)刊》等編委，衛(wèi)生部、北京醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)療事故技術(shù)鑒定專家。內(nèi)科學(xué)主任醫(yī)師，香港大學(xué)客座教授。北京大學(xué)醫(yī)院消化內(nèi)科副主任。在胃腸運(yùn)動(dòng)和消化內(nèi)鏡方面有較深的研究。從1990年開(kāi)始進(jìn)行有關(guān)胃腸運(yùn)動(dòng)方面的研究。1998年以來(lái)在炎癥性腸病與吸煙及其有關(guān)臨床和發(fā)病機(jī)理進(jìn)行了深入的研究。自2005年以來(lái)，對(duì)腸內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)治療在消化系統(tǒng)疾病中的作用基礎(chǔ)和臨床進(jìn)行了深入研究。

　　現(xiàn)培養(yǎng)碩士研究生14名，博士生5名。共發(fā)表論文50余篇，參加專著編寫(xiě)5本。

　　2011年10月8日到10月11日，王化虹教授做客BTV養(yǎng)生堂現(xiàn)場(chǎng)，講解《別讓腸道沙漠化》系列節(jié)目。

　　過(guò)敏的益生菌療法

　　除對(duì)癥治療和對(duì)因治療之外，還有一種特別普遍的治療過(guò)敏的辦法——益生菌療法。其實(shí)過(guò)敏主要是從食物過(guò)敏開(kāi)始的。

　　食物過(guò)敏是食物吃到肚子里，胃腸道沒(méi)有很好地消化就吸收了，造成了未充分消化的食物成分對(duì)人體的刺激。沒(méi)有很好地消化就吸收，是因?yàn)槟c道菌群不太健康所致。

　　不太健康的腸道菌群可導(dǎo)致食物在未能充分消化的狀態(tài)下被吸收。由于食物消化吸收中需要腸道細(xì)菌的參與，所以說(shuō)細(xì)菌是消化吸收中特別重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

　　腸道細(xì)菌沒(méi)有建立好，食物當(dāng)然就不能很好消化而被吸收，這樣在人體內(nèi)自然就會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。

　　益生菌治療就是使不太健康的腸道菌群逐漸恢復(fù)健康，它可以通過(guò)刺激腸道細(xì)胞間的樹(shù)枝狀細(xì)胞、抗原遞呈細(xì)胞等免疫細(xì)胞促進(jìn)腸道成熟，與此同時(shí)又刺激了全身免疫系統(tǒng)的成熟。這個(gè)過(guò)程正好可以抵抗導(dǎo)致過(guò)敏出現(xiàn)的途徑。

　　我們腸道中所有的細(xì)菌都是外來(lái)的，是通過(guò)食物、接觸物等媒介進(jìn)入消化道。沒(méi)有一個(gè)腸道細(xì)菌是內(nèi)在產(chǎn)生的，所以家長(zhǎng)不用擔(dān)心服用益生菌會(huì)使腸道內(nèi)在的細(xì)菌受到破壞。

　　實(shí)際上，服用益生菌可清除腸道內(nèi)不健康的細(xì)菌，保存健康細(xì)菌。這樣腸道才能更加健康，更好地促進(jìn)食物的消化和吸收，以避免過(guò)敏，這也是從根上治療過(guò)敏的一個(gè)特別重要的方法。

　　為什么孩子的腸道菌群不健康?這和兩個(gè)因素有關(guān)：第一，家里太干凈。

　　太干凈，接觸物中的細(xì)菌減少，食物中的細(xì)菌減少，導(dǎo)致孩子吃進(jìn)去細(xì)菌的機(jī)會(huì)也減少。

　　第二，消毒劑使用得太頻繁，導(dǎo)致吃進(jìn)去消毒劑的機(jī)會(huì)增多。我想告訴大家，我們家里頭不需要消毒劑，因?yàn)槲覀兗依镱^不需要無(wú)菌，只需要干凈。

　　干凈是通過(guò)清水擦洗以保持清潔的方法和狀態(tài)。消毒劑的濫用，加上抗生素的濫用，會(huì)破壞腸道的正常菌群，導(dǎo)致腸道不健康。

　　現(xiàn)在越來(lái)越多的研究證實(shí)，益生菌制劑是可以治療過(guò)敏的。所以在治療過(guò)敏的同時(shí)，除了應(yīng)用藥物以外，還要用水解配方奶粉或者脫敏療法，與益生菌一同治療。

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