蝦是我們多數(shù)人都比較愛吃的一種食物了，它的肉質(zhì)很鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的。蝦的禁忌是什么?吃蝦的時(shí)候我們不能太隨意了，如果犯了一些禁忌，其實(shí)也是有害健康的。蝦的做法有哪些?想了解蝦的好處，請(qǐng)看下面的文章介紹!

　　蝦的禁忌

　　1、搭配果汁

　　吃蝦的時(shí)候不建議搭配果汁，現(xiàn)在鮮榨的果汁是很受歡迎的，它們多數(shù)都富含維生素C，但是你知道嗎?這樣的果汁其實(shí)和蝦一起吃的話，可能會(huì)造成維生素C中毒的情況。所以說吃蝦的時(shí)候想要喝飲料，一定別去選擇維生素C含量多的。

　　如果不是喝鮮榨果汁，只是喝一些果汁含量很少的瓶裝果汁的話，那么就不用擔(dān)心了，這樣的飲料基本上都是糖水，維生素C含量少，所以不會(huì)造成什么問題。吃蝦的時(shí)候其實(shí)喝點(diǎn)白開水是比較合適的，這樣更加能品嘗到蝦的美味。

　　2、搭配黃豆

　　黃豆和蝦是禁忌搭配，因?yàn)辄S豆中含有很多的植物蛋白，而蝦里面也是有很多蛋白質(zhì)的，它們都是高營(yíng)養(yǎng)的食物，但是放在一起吃，很有可能會(huì)造成難以消化的問題。為了不給腸胃增加負(fù)擔(dān)，建議把這兩樣食物分開吃會(huì)更好一些。

　　3、搭配紅棗

　　紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會(huì)使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜)，從而引起中毒。

　　4、搭配南瓜

　　蝦不能和南瓜一起吃因?yàn)槟瞎闲院?，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、咸，具有補(bǔ)腎壯陽、健胃補(bǔ)氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左對(duì)身體健康有一定的損害作用。

　　5、搭配豬肉、雞肉

　　蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載：“蝦不可與豬肉同食，損精”。

　　蝦的好處

　　1、增強(qiáng)人體免疫力

　　蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。