5、柿子和酒：二者同食，造成腸道梗阻
柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，形成凝塊，既難于消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。
6、柿子和海帶：二者同食，導(dǎo)致胃腸道不適
富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適。
7、柿子和螃蟹：二者同食，出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象
柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，吃柿子時(shí)吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發(fā)生凝固，變成不易消化吸收的團(tuán)塊，出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。
柿子餅
原料：柿子、面粉、油。
做法
1.將軟柿子去皮搗爛，放入攪拌機(jī)里絞成柿子糊備用。
2.在柿子糊中分次篩入面粉，每次篩入面粉都要攪拌均勻，揉成軟硬適中的面團(tuán)。
3.醒半個(gè)小時(shí)后分割成小塊，做成原型的餅，入油鍋炸成兩面金黃熟透即可。
柿子椰絲羹
原料：柿子、椰絲。
做法
1.將熟透的柿子洗凈去薄皮，去蒂果肉倒入碗中。
2.用小勺攪拌均勻。
3.上面點(diǎn)綴椰絲(根據(jù)個(gè)人口味添加適量)即可。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了柿子的禁忌，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道什么人不能吃柿子了，哪些食物不能和柿子同吃了，大家應(yīng)該要避免上述的一些食物同吃。柿子本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果身體可以，我們可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，能夠?yàn)樯眢w提供營(yíng)養(yǎng)。
