韭菜有很多的營(yíng)養(yǎng)，我們?nèi)绯Ｉ钪薪?jīng)常會(huì)吃韭菜，有些食物和韭菜一起吃會(huì)產(chǎn)生不好的效果，把鞋食物不能和韭菜一起吃呢?韭菜中的韭菜籽也是一種好東西，經(jīng)常做藥用，韭菜籽的功效和作用有哪些呢?韭菜可以做成韭菜花醬，韭菜花醬的做法有哪些?
牛肉
中醫(yī)認(rèn)為，韭菜性溫，單單吃韭菜能壯陽(yáng)，而恰巧，牛肉也是溫性的食物，和韭菜有相同的功效。而且這兩種食物的功能相似。如果放在一起食用的話(huà)，會(huì)導(dǎo)致上火，還會(huì)引起牙齦腫痛的癥狀。此外，牛肉和韭菜這是兩種相克的食物，一起吃還會(huì)引起中毒。
菠菜
韭菜和菠菜都是含有草酸較多的蔬菜，并且菠菜性甘涼，有滑腸的作用，如果兩者同食過(guò)多的話(huà)，很容易引起腹瀉的癥狀?？赡芎芏嗳硕加羞@樣的經(jīng)歷，但是卻不知道原罪是韭菜和菠菜同食了。
白酒
韭菜是性溫的食物，白酒也是性溫的食物。白酒能促進(jìn)血液循環(huán)，使血管擴(kuò)張。韭菜有壯陽(yáng)的功效，這兩者放在一起食用的話(huà)，會(huì)導(dǎo)致身體的各種疾病復(fù)發(fā)。所以有大病剛愈，或者在患病中的人，都不要把韭菜和白酒放在一起食用，會(huì)對(duì)身體造成不好的影響。
蜂蜜
韭菜和蜂蜜不能一起吃，雖然找不出這兩種食物的那些成分相克，但是人們?cè)谑秤镁虏撕头涿酆髸?huì)經(jīng)常出現(xiàn)心痛的癥狀，所以好不要同食韭菜和蜂蜜。
韭菜子服用之后對(duì)身體的保健效果有很多，不僅能夠治療男性早泄，同時(shí)還可以起到滋陰補(bǔ)陽(yáng)的作用，同時(shí)對(duì)于肝臟以及眼睛也有很好的治療作用。平時(shí)在服用韭菜子的時(shí)候，也可以將這種中藥材用枸杞子以及鎖陽(yáng)來(lái)一起搭配服用，這樣對(duì)身體的保健效果更好。建議大家在平時(shí)生活中可以放心大膽的將韭菜子泡水喝，具有強(qiáng)健筋骨以及健脾暖胃的效果。具體的韭菜子泡水喝功效如下：
第一：溫陽(yáng)補(bǔ)腎
韭菜子性溫，同時(shí)味道辛辣，服用之后具有補(bǔ)腎溫陽(yáng)的效果。所以說(shuō)，如果平時(shí)生活中出現(xiàn)了男性早泄、遺精或者是陽(yáng)痿的情況，都是可以通過(guò)服用韭菜子來(lái)達(dá)到治療的目的。
第二：行氣理血
上面和大家提到了，服用韭菜籽的時(shí)候會(huì)有辛辣的味道，很多人都忍受不了。但是這種辛辣的味道進(jìn)入人體后能活血散瘀。如果平時(shí)有反胃或是胸痛的患者，可以服用韭菜籽來(lái)進(jìn)行治療。如果出現(xiàn)跌打損傷的情況，也可以用韭菜籽來(lái)進(jìn)行治療。所以韭菜籽的功效還是很多的。
第三：益肝健胃
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，韭菜子中含有一些特殊成分，例如硫化物以及揮發(fā)性精油，這些物質(zhì)能夠讓韭菜子散發(fā)出一股特別的味道。這種氣味能夠促進(jìn)食欲增加，同時(shí)腸胃的消化能力也可以增強(qiáng)，另外肝氣也可以得到疏調(diào)，這樣身體自然也是越來(lái)越健康。
