很多人喜歡吃柿子,柿子的品種有很多,有硬柿子和軟柿子,柿子和什么不能一起吃?柿子不僅好吃還有營(yíng)養(yǎng),柿子的功效與作用有哪些?孕婦也可以吃柿子,孕婦吃柿子的好處有哪些呢?讓我們一起來(lái)看一看。
柿子和什么不能一起吃
1.不能和柿子一起吃的水果
我們吃柿子的時(shí)候要注意,不要和酸性的水果一起吃,比如說(shuō)橘子、葡萄等等酸性的水果。酸性水果里面都有酸性物質(zhì),而這些酸性物質(zhì)在遇到柿子之后不容易被分解,如果大量的酸性物質(zhì)留在體內(nèi)無(wú)法分解排出,會(huì)造成嚴(yán)重的消化不良,所以柿子不要和酸性水果一起吃。
2.不能和柿子一起吃的海鮮
含有高蛋白質(zhì)的海鮮中魚(yú)蝦蟹等等食品。柿子和螃蟹都是寒冷的食物,所以不能一起吃。會(huì)容易引起腹瀉等等癥狀的出現(xiàn)。含有高蛋白質(zhì)魚(yú)蝦在大量的鞣酸,再作用下的情況,很容易凝固成塊,胃柿石的疾病就出現(xiàn)。引發(fā)腹瀉和嘔吐等等的腹痛的癥狀。
3.不能和柿子一起吃的蔬菜
柿子不能和紅薯和菠菜一起吃,因?yàn)榧t薯里面含有大量的淀粉,吃多了就會(huì)引起大量的胃酸,嚴(yán)重使之腸胃消化系統(tǒng)的不良反應(yīng)。柿子里面含有果膠和紅薯的淀粉會(huì)引起凝聚的作用。形成了很難溶解的硬塊。
4.不能和柿子一起吃的調(diào)料
柿子不要和醋一起吃,和醋有關(guān)的飲料都不可以,不管是吃柿子前還是吃柿子后。因?yàn)槭磷又泻幸环N果膠,這種果膠容易和醋酸相結(jié)合,之后會(huì)產(chǎn)生大量的塊狀物體。這類塊狀的物體在人體中不易被消化和分解,會(huì)一直滯留在人體中。所以柿子不要和醋一起食用。
5.柿子不能與酒一起吃
酒是微微甘甜和一點(diǎn)點(diǎn)的苦澀,且屬性是熱性的食材并且在柿子的作用下就會(huì)產(chǎn)生一定的毒素。因?yàn)槭磷邮菍儆诤缘氖澄?,兩者相結(jié)合就會(huì)出現(xiàn)相克的狀態(tài)。
柿子的功效與作用
1.柿子有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、健脾益胃,生津潤(rùn)腸、涼血止血等多種功效。含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。