還有無花果屬于隱頭花序,我們吃的其實(shí)不全是它的果實(shí),甜的部位其實(shí)是花骨朵,含有較高的花粉,也有致過敏的可能。
胃腸潰瘍者不宜吃無花果
無花果中植物酸含量較高,尤其是沒有完全成熟的青色無花果,含有果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸等多種,對(duì)胃腸的刺激比較大,若是自身胃腸就有潰瘍者,食用后可能加重癥狀,引起胃酸腸液過多分泌,出現(xiàn)胃腸穿孔、大出血等。
無花果可以鮮食
無花果是可以鮮食的一種水果,它成熟以后,會(huì)特別軟,大家把它摘下來,用清水洗凈,再輕輕把外層的表皮去掉,然后直接吃里面的果肉就可以。
新鮮的無花果吃不完,也可以把它曬干以后保存起來,需要時(shí)可以取出與大米等食材一起煮粥喝,味道也是特別不錯(cuò)的。
無花果糖水
用無花果煮糖水也是一種不錯(cuò)的吃法,大家可以準(zhǔn)備七八曬干以后的無花果,把它用溫水浸泡一下,然加入冰糖一起入鍋,加清水煮制,煮開以后再用小火慢慢的煮半小時(shí)左右即可取出食用。另外新鮮的無花果也可以煮糖水,只需要把它們洗凈,切塊就可以,不需用溫水浸泡這一步。
無花果茶
無花果曬干以后有多種不同的吃法,用它泡茶就是常見吃法之一,平時(shí)大家可以取五六個(gè)無花果加入青果十克,一起加清水煎制,煎好以后取出液體,加入蜂蜜調(diào)勻,再倒入茶杯中,代茶飲用,每天數(shù)次,能起到清熱利科咽和消腫止痛的重要功效,能讓伙在咽喉腫痛和聲音嘶啞的癥狀很快消失。
總結(jié):通過上文的介紹,相信大家對(duì)無花果不能和什么一起吃都有了大致的了解。除此之外,文中還介紹了吃無花果的注意事項(xiàng)以及吃法,這些僅供大家參考。喜歡吃無花果的朋友可以嘗試以上吃法哦。