提起雞蛋過敏，相信很多朋友對此應該也都有些奇怪吧，為什么吃個雞蛋也會過敏呢，雞蛋過敏的原因是什么，雞蛋過敏怎么辦呢?下面我們就來通過這篇文章好好的了解一下吧，希望能夠?qū)δ銈兤鸬揭欢ǖ牧私庾饔谩?/p>

　　雞蛋過敏原因收藏

　　雞蛋過敏癥是一種免疫系統(tǒng)過敏反應，是身體對吃的雞蛋產(chǎn)生抗體造成的。有時候，皮膚接觸雞蛋也會引起過敏反應。很多人是從幼兒就開始對雞蛋過敏，但5歲后通常會自然消失。

　　過敏者的免疫系統(tǒng)將雞蛋包含的蛋白質(zhì)視為危險，并產(chǎn)生抗體抵御它。它通過釋放疫球蛋白E打擊入侵者。這些抗體反過來又會釋放組胺等化學品予以反擊。問題是，釋放這些化學品會給呼吸、胃腸道和心血管系統(tǒng)產(chǎn)生不利影響。所有雞蛋過敏癥狀都會在皮膚上明顯表現(xiàn)出來。

　　雞蛋過敏的癥狀

　　對于雞蛋過敏的癥狀，主要表現(xiàn)在皮膚、口腔、呼吸道等方面。

　　皮膚反應

　　雞蛋過敏首先會在皮膚上反映出來。明顯的是凹凸不平、紅色皮疹和蕁麻疹。它們可以被看做是濕疹和瘙癢。幾乎所有的食物過敏都會有皮膚反應，因此需要追蹤來源以做出正確診斷。

　　口腔癥狀

　　口腔和嘴唇發(fā)紅和腫脹是常見的雞蛋過敏反應。醫(yī)學上也稱之為血管性水腫。有時炎癥還伴隨瘙癢和疼痛，可能會影響正常進食和說話，甚至還會造成情緒不安。

　　呼吸道癥狀

　　一切都從流鼻涕開始，然后導致發(fā)癢、流淚、打噴嚏，并因此而觸發(fā)哮喘和咳嗽。它也可能觸發(fā)嚴重的血管性水腫，在手、臉、舌頭和生殖器附近皮膚下血管出現(xiàn)腫脹。

　　偏頭痛和夜尿也是雞蛋過敏的常見癥狀。此外，還可以引起過敏性鼻腔炎癥。

　　胃腸道癥狀

　　腹部痙攣、惡心、腹瀉和嘔吐也是對雞蛋過敏反應的常見癥狀。腹痛和消化不良很容易被誤診為其他疾病特征。尤其是胃腸道不適也是嗜睡或疲勞的罪魁禍首。

　　此外要注意的是，雞蛋也有導致劇烈心絞痛的可能。

　　雞蛋過敏怎么辦

　　對于雞蛋過敏，一般可以采用腎上腺素注射，處方抗過敏藥苯海拉明或皮質(zhì)類固醇治療雞蛋過敏。雖然有治療措施可用，但不能完全治愈。

　　甚至脫敏療法也無法根治。因此好的方法是采取預防措施，避免食用任何與雞蛋有關的食物。