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吃蔥的注意事項(xiàng) 這種蔥千萬別買里面有重金屬(2)

  3、吃蔥不宜喝蜂蜜

  蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),容易導(dǎo)致人腹瀉,胃腸道不適。

  4、服六味地黃丸期間不適宜吃蔥

  六味地黃丸是中醫(yī)中的瑰寶,蔥是人們?nèi)粘2豢苫蛉钡呐淞?,你可知這兩者的結(jié)合會產(chǎn)生什么效應(yīng)嗎?

  蔥、蒜都具有通陽活血、驅(qū)蟲解毒的功效,對于感冒、風(fēng)寒、頭痛、陰寒腹痛等癥狀都有很好的治療作用。

  但這種作用在中醫(yī)學(xué)的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的,因此這兩者的結(jié)合是一個重大的錯誤,服用六味地黃丸期間是不適宜吃蔥的!

  蔥的食療作用

  1、解熱,祛痰

  蔥的揮發(fā)油等有效成分,具有刺激身體汗腺,達(dá)到發(fā)汗散熱之作用。

  2、促進(jìn)消化吸收

  蔥還有刺激機(jī)體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進(jìn)食欲。

  3、抗菌,抗病毒

  蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。

  4、防癌抗癌

  香蔥含有一定量的果膠,能夠明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生率,具有抗癌作用,蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長。

  蔥怎么吃

  1、蔥豉湯

  蔥30克,淡豆豉10克,生姜3片,黃酒30毫升。將蔥、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎,煎沸再放入蔥棗湯入黃酒一、二沸即可。

吃蔥的好處 吃蔥的注意事項(xiàng) 飲食禁忌 
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