人們的生活離不開一日三餐的支撐,而自古的養(yǎng)生人事都提倡早餐要吃好、午餐要吃飽而晚餐要少吃,那么什么樣子的飲食方法才是科學健康的?其實很多時候我們吃飯、服藥的順序方面對健康也是有影響的,同樣的食物在不正確或不科學的飲食方法下,反而對健康造成不利。
下面小編就和大家一同來了解生活中一些食物的進食順序以及藥物的服用順序。
喝湯和吃飯的順序
是先喝湯還是先吃飯,其實大家對這個問題一直有爭執(zhí),部分人群認為飯前喝湯可以潤腸道、減少正餐的食用量,部分人群認為飯中和飯后喝湯可以加速食物下滑,避免噎著的現象。
其實從健康方面來看,湯更適合飯前喝,一方面增加飽腹感,有利于減肥。另一方面飯前喝湯可以潤滑消化道,同時能充分吸收湯中的營養(yǎng)物質。
而如果選擇飯后喝湯,一方面會導致胃液的稀釋,而影響食物的消化,另一方面飯后大家都已經吃飽,此時喝湯反而導致營養(yǎng)過剩而引起肥胖。
當然什么時候喝湯也不是一成不變的,如果在飯中時刻因為飲食過快或辛辣食物刺激,可以通過喝湯來潤食道和減緩刺激的。
飯菜和甜點順序
甜點以甜、香等口感而吸引人們,飯后甜點也是人們常掛在嘴邊的一句話。那么飯后吃甜點真的健康嗎?
首先,飯后并不適合吃甜點,其原因與飯后喝湯相似。飯后人體已經吃飽,吃甜點只會造成營養(yǎng)和熱量過剩而引起肥胖,雖然飯后吃甜點更有幸福感。
其次,飯前也不適宜吃甜點,尤其對兒童而言。飯前的甜點會影響食欲,導致正餐食用量下降,而同時甜點熱量高,又容易引起肥胖。
甜點的正確食用時間是上午或下午饑餓時、運動前、低血糖和腹瀉等情況下,這些情況下吃甜點可以補充人體能量,緩解疲勞。
水果和吃飯順序
吃水果的順序其實有太多的爭議,一方面飯前吃水果可以增加飽腹感、水果營養(yǎng)得以充分吸收。另一方面飯后吃水果可有助于消化、解膩等。
其實水果在飯前飯后吃都可以,但是要避免空腹吃酸性水果以及飯后立即吃水果,不然容易導致腹痛和消化不良。