如果只能沖泡的話，可以配上生菜、西紅柿、黃瓜這類可以生吃的蔬菜。

　　值得注意的是，在外就餐時(shí)更容易出現(xiàn)高鹽問題，吃完一桌子菜了，再吃花卷、餃子、擔(dān)擔(dān)面等加鹽的主食。

　　可謂，吃咸的菜，喝咸的湯，再吃咸的主食，從頭“咸”到尾。因此在外就餐時(shí)要少點(diǎn)花卷等含鹽量高的主食，少喝湯。

　　錯(cuò)誤二：高熱量搭配

　　例：漢堡配炸雞

　　除了漢堡加薯?xiàng)l這種一目了然的高熱量搭配，生活中還有很多不太明顯的同類搭配需要注意。

　　專家指出，用蛋糕、牛角面包等高熱量甜點(diǎn)搭配甜飲料作為早餐;在外就餐時(shí)，菜肴中用油本身就很多，還吃蔥花餅等高油主食，這些都屬于高脂肪、高熱量的組合。

　　專家建議，吃漢堡時(shí)別吃薯?xiàng)l，換做蔬菜和水果;早餐吃些果蔬;在外就餐時(shí)不點(diǎn)含油主食，這樣都能在一定程度上避免高熱量搭配。

　　錯(cuò)誤三：高碳水化合物搭配

　　例：土豆絲配米飯

　　蔥油餅搭玉米粥、涼皮加餛飩、酸辣粉配燒餅……在專家看來，這些食物都主要由淀粉組成，搭配在一起吃，淀粉比例過大，而蔬菜極少，蛋白質(zhì)和多種維生素不足，屬于錯(cuò)誤的高碳水化合物搭配。

　　“在我國(guó)居民的餐桌上，高碳水化合物搭配非常普遍。”專家告訴記者，由于過去的生活水平有限，吃一餐之所以叫做“吃飯”。

　　意思就是說只要有米飯、饅頭、面條等糧食就行了，因此吃飯這個(gè)詞本身就沒有營(yíng)養(yǎng)平衡的意思。由于人們自古以來就這么吃，因此這種吃法看上去理所應(yīng)當(dāng)。

　　好的解決辦法還是另加一盤蔬菜，再配上一點(diǎn)蛋類或肉類。營(yíng)養(yǎng)專家指出，土豆、山藥等根莖類蔬菜淀粉含量高，應(yīng)該部分替代主食，不能完全替代其他蔬菜。

　　錯(cuò)誤四：高蛋白搭配

　　例：雞蛋配牛奶

　　很多人的早餐食譜中只有雞蛋和牛奶，專家表示，牛奶和雞蛋雖然都是營(yíng)養(yǎng)很好的食物，但只有這兩種食物的早餐并不完美，應(yīng)再加點(diǎn)面包、饅頭片等糧食和果蔬，如果條件允許，好加點(diǎn)堅(jiān)果。

　　專家指出，高蛋白飲食在餐館里是非常普遍的，很多人在點(diǎn)菜的時(shí)候完全不考慮營(yíng)養(yǎng)搭配，點(diǎn)十個(gè)菜八個(gè)都是葷菜，光雞鴨魚肉等菜肴就吃飽了，也不吃主食。