空腹也是有飲食禁忌的,有些東西在空腹的時(shí)候是不可以吃的,那么空腹的時(shí)候不能吃什么呢?空腹飲食禁忌有哪些呢?吃什么才健康呢?下面大家就跟著小編一起來看一看吧!千萬不要錯(cuò)過哦!
空腹不能吃山楂、橘子等酸味食物?
這種說法稱山楂、橘子這類吃起來很酸的食物中含有大量的有機(jī)酸或者鞣酸,空腹食用會(huì)使胃內(nèi)酸度猛增,刺激胃黏膜,造成腹脹、泛酸等不適,甚至加重胃腸比較脆弱者的胃炎和胃潰瘍癥狀。
所以說大家在生活當(dāng)中千萬不要貪吃,山楂和橘子是不能混起來吃的,這西東西混起來吃對身體有很大的害處,大家一定要注意哦!
空腹不能喝牛奶、豆奶?
這種說法稱,空腹喝牛奶時(shí),牛奶中富含的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)隨排泄物排走,影響營養(yǎng)攝入。豆奶也是同樣的道理。
但專家解釋道,健康人空腹喝并不存在蛋白質(zhì)浪費(fèi)的問題。不過乳糖不耐的人好不要空腹喝牛奶。因?yàn)樗麄儫o法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,空腹時(shí)飲用更容易導(dǎo)致腸內(nèi)堆積大量短鏈脂肪酸和氣體,從而出現(xiàn)腹瀉、腹脹或腹絞痛等癥狀。
所以大家在早上千萬不要不吃早飯只喝牛奶,這對我們的身體沒什么好處,反而是有害的,大家在生活當(dāng)中千萬要多多注意哦!
空腹不能吃柿子?
這種說法認(rèn)為柿子含有大量的單寧、膠質(zhì)等成分,空腹食用容易形成結(jié)石,引起胃部不適。
專家表示,空腹時(shí),胃酸濃度較高,如果過量食用柿子,確實(shí)存在結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)增加的可能性。因此,吃時(shí)要注意適量,并盡量不吃皮,因?yàn)轺匪峤^大多數(shù)集中在皮中。
空腹不能吃含糖高的食物?
該說法的依據(jù)是常吃含糖高的食物會(huì)導(dǎo)致血糖快速升高,甚至因此導(dǎo)致眼病。事實(shí)上,對胰島功能正常的人來說,吃進(jìn)去的糖基本都能被分解處理掉,所以一般不存在問題。
空腹的時(shí)候,一定要注意什么能吃,什么不能吃,千萬不要貪吃而誤了自己的身體,那么對于什么食物空腹的時(shí)候不能吃,大家看了小編的介紹都有所了解了吧!
糖尿病患者由于胰島功能存在問題,建議謹(jǐn)慎食用,且空腹時(shí)好不要只吃富含碳水化合物的精白米面,以免影響血糖控制。此外,還要注意一些隱藏糖的“高手”,比如蜜餞、餅干等。
空腹不能吃蛋白高的魚、肉?
這種說法多數(shù)情況下成立。空腹時(shí)大量食用高蛋白低碳水化合物的魚、肉,一方面會(huì)造成蛋白質(zhì)的浪費(fèi),另一方面會(huì)產(chǎn)生大量含氮廢物,增加肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。建議大家在吃上述食物前,先吃點(diǎn)饅頭、餅干等淀粉類食物墊一下。
空腹不能喝濃茶、咖啡、酒?
這種說法認(rèn)為咖啡和濃茶里含有咖啡堿,經(jīng)??崭购葧?huì)嚴(yán)重?fù)p害胃黏膜;酒中所含的酒精也會(huì)刺激胃腸道,造成胃部不適。
專家表示,多數(shù)情況確實(shí)如此,但前提是大量飲用??崭购却罅繚獠?、咖啡會(huì)攝入過多咖啡因,可能導(dǎo)致心跳加速,產(chǎn)生胸悶、心悸等不適;空腹喝酒容易出現(xiàn)低血糖,造成頭暈、出冷汗等不適。
此外,還有“空腹喝蜂蜜水易得胃炎”、“空腹吃香蕉,容易導(dǎo)致鈣鎂比失調(diào)從而影響心血管健康”,專家稱這兩種說法都沒有什么科學(xué)依據(jù)。
不過,空腹確實(shí)不能吃大蒜和冷食,二者都會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之可能誘發(fā)腸胃疾病。胃部驟冷還可能會(huì)刺激心臟。因此吃冷飲好在兩餐中間,空腹時(shí)、飽餐后和大汗淋漓時(shí),都不宜立刻食用。