在這個(gè)社交非常頻繁的時(shí)代,人類不斷的疲于奔命,為自己,為家人去努力和拼搏。所以,一切都講究“效率”二字,務(wù)求在短的時(shí)間內(nèi)去了解一個(gè)人。所以,香煙和酒就成了“排頭兵”。香煙和酒對(duì)人而言,至少還是弊大于利的,患癌的幾率也是呈上升趨勢(shì),僅僅是因?yàn)椋磺械姆绞蕉际浅翱觳褪健钡内厔?shì)發(fā)展。
你知道嗎?惡性腫瘤不是一蹴而就的,需要一個(gè)過程,其中主要包括生活環(huán)境、自身免疫力、代謝功能等等一系列的因素,當(dāng)然,飲食也是位列其中。
“衣食住行”,吃喝打頭陣,吃也是許多人一直都在關(guān)注的話題,“病從口入”,也是被人忌憚,為大家介紹3類食物,小心吃多了患癌風(fēng)險(xiǎn)大,得不償失。
燒烤食品
燒烤,活躍在近幾年,也是人人都愛的美食。雖然各種新聞都在大肆抨擊它的危害性,卻并不妨礙它成為各大夜宵的“頭牌”。
從科學(xué)上來說,烤肉油脂含多種致癌物。明火燒烤時(shí),烤肉的油脂滴在燒紅的木炭上,同時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)——多環(huán)芳烴,包括苯并芘、四甲苯等400多種,這些化合物具有很強(qiáng)的致癌作用。
這些致癌化合物有些通過烤肉進(jìn)入人體消化道,有些通過烤肉的油煙進(jìn)入人的呼吸道,這些致癌物質(zhì)在體內(nèi)蓄積后,能誘發(fā)胃癌、腸癌、乳腺癌、結(jié)腸癌等。有相關(guān)資料表明,常吃燒烤的女性患乳腺癌的幾率要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。
當(dāng)然,并不是明令禁止大家不準(zhǔn)吃燒烤!燒烤要吃,就要吃出健康。一是要選擇正確的燒烤方式,應(yīng)選擇爐烤、電烤;二是少吃肥肉,制作時(shí)可帶肉皮烤,但吃時(shí)應(yīng)該去掉肉皮,燒焦的一定不能吃,因?yàn)闊共糠种掳┪锖慷唷?/p>
一些人不僅僅滿足于只吃燒烤,都喜歡搭配著啤酒、白酒或者其他飲料,這無疑對(duì)身體的傷害更甚一籌,或許在癌癥的路上,你又更近了一步。
膨化食品
市面上的膨化食品,種類繁多,魚目混雜,偏偏又是大眾特別喜歡的食物。像一些肥胖的人、或者是偏“宅”的人,大多喜歡吃膨化食品,可你知道嗎?多吃也極易導(dǎo)致重金屬超標(biāo)。