冬至是二十四節(jié)氣中第二十二個(gè)節(jié)氣，也是一個(gè)很重要的節(jié)日。冬至來臨，很多人發(fā)現(xiàn)天氣越來越冷了，一些朋友會(huì)在飲食上有所調(diào)整，那么冬至吃什么食物比較好呢？冬至是很多人都知道的節(jié)氣，那么冬至的由來是什么？
1、 羊肉
冬季天氣寒冷，很多人都會(huì)通過食用溫性食物來養(yǎng)生，羊肉是常見的溫性食物，所以很多朋友會(huì)在冬至?xí)r節(jié)吃羊肉。羊肉味道也很不錯(cuò)，將羊肉燒、燉、煮、烤都是很好的烹飪方式，不僅滿足了味覺，也能滋補(bǔ)身體。
2、 餃子
冬至吃餃子是很多家庭都有的習(xí)慣，為什么冬至要吃餃子呢？有人說是為了紀(jì)念張仲景。部分家庭會(huì)選擇購(gòu)買餃子吃，也有的家庭會(huì)自己包，一家人一起動(dòng)手包餃子，其樂融融，也能感受到家庭團(tuán)聚帶來的幸福。此外，在餃子餡的選擇上，可以葷素搭配，讓營(yíng)養(yǎng)更加全面。
3、 湯圓
部分家庭在冬至?xí)r節(jié)到來時(shí)會(huì)吃湯圓，湯圓通常是用糯米、芝麻、紅豆等食物制作而成的，這些食材都是溫性的，食用之后有助于健脾胃，還幫助提高身體的御寒能力，所以適合在冬季食用。
4、 大白菜
大白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其中富含維生素C和維生素E，適量食用有助于美容養(yǎng)顏。此外，大白菜中含有豐富的粗纖維，有助于排毒潤(rùn)腸、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
