殺菌消炎，對(duì)咽喉炎、細(xì)菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定療效;還能防治糖尿病、宮頸癌、直腸癌等。

　　苦菜開(kāi)水燙后，涼拌、做湯、炒食或者拌面蒸食均可，如涼拌苦菜、苦菜豬肝湯、清炒苦菜、蒸苦菜等。吃前一定要先用開(kāi)水焯燙，這樣可以除去草酸，有利于鈣的吸收。

　　仙人掌

　　仙人掌的開(kāi)發(fā)價(jià)值較高，具有獨(dú)特的清香味，營(yíng)養(yǎng)豐富，除含有許多人體必需的氨基酸和多種微量元素之外，還含有可增強(qiáng)人體免疫能力的抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等珍貴成分。

　　長(zhǎng)期食用可對(duì)人體產(chǎn)生清熱解毒、消炎解暑、開(kāi)胃健脾、清咽潤(rùn)肺等功效。

　　在購(gòu)買(mǎi)菜用仙人掌時(shí)，應(yīng)選擇生長(zhǎng)15~35天的嫩片，色澤嫩綠，少刺或無(wú)刺，表皮有光澤，無(wú)皺褶，以手掌大小為宜。嫩片在常溫下一般可保存15天，冰箱保鮮可達(dá)40天。

　　制作菜肴的仙人掌首先應(yīng)剔除小刺，選擇鋒利的薄菜刀可以很容易地把小刺削掉;如果仙人掌偏老，還可以適當(dāng)削掉一些皮，使得口感更好。

　　野蒜

　　又名薤白、薤根，藠子，小獨(dú)蒜，薤白頭小蒜、小根菜。呈不規(guī)則卵圓形，表面黃白色或淡黃棕色，底部有突起的鱗莖盤(pán)。它的莖葉長(zhǎng)得很像蒜，也有蔥、蒜的味道。

　　主要吃法有拌豆腐、炒臘肉、炒雞蛋、小蒜白木耳粥等。野蒜能通陽(yáng)散結(jié)、行氣導(dǎo)滯。常食對(duì)降低血糖有益。

小滿(mǎn)節(jié)氣養(yǎng)生注意事項(xiàng)

　　早起晚睡

　　小滿(mǎn)后氣溫明顯升高，雨量增多，但早晚仍會(huì)較涼，氣溫日差仍較大，尤其是降雨后氣溫下降更明顯，因此要注意適時(shí)添加衣服，晚上睡覺(jué)時(shí)要注意保暖，避免著涼受風(fēng)而患感冒。

　　同時(shí)也應(yīng)當(dāng)順應(yīng)夏季陽(yáng)消陰長(zhǎng)的則律，早起晚睡，但要保證睡眠時(shí)間，以保持精力充沛。睡醒后要再稍微躺10分鐘再起床為宜。

　　午覺(jué)不宜過(guò)長(zhǎng)

　　中午不宜午睡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，在沉睡階段時(shí)，腦部血量減少，呼吸頻率減緩，體內(nèi)的各種代謝活動(dòng)也相對(duì)減弱。這時(shí)，一旦醒來(lái)就急忙起床去工作或?qū)W習(xí)，腦部供血量不足，就會(huì)出現(xiàn)短暫的功能性紊亂，使人感到頭昏腦脹。

　　因此睡醒后要再稍微躺10分鐘再起床為宜。為了保證午睡質(zhì)量，午餐時(shí)不宜飲酒，喝咖啡、濃茶，以免興奮而難以入睡，并且不宜餐后倒頭便睡，應(yīng)活動(dòng)10分鐘再就寢。午睡應(yīng)采取平臥姿勢(shì)。

　　總結(jié)：在小滿(mǎn)的時(shí)候適合吃哪些食物，你都記住了吧！其實(shí)想要身體健康的話(huà)，合理的飲食是非常重要的，我們不僅要在小滿(mǎn)這一天好好的吃飯，平時(shí)也要注意飲食的搭配。今天的內(nèi)容就是這些了，希望可以幫助到大家哦。