不知不覺(jué)，夏天居然已經(jīng)來(lái)到了我們身邊，馬上就要立夏了!夏季是熱情的季節(jié)，是五彩斑斕的季節(jié)，也是品嘗美食的好時(shí)候。立夏吃什么好?哪些食物在這個(gè)時(shí)候吃對(duì)身體佳?想要知道的朋友，請(qǐng)看下面的文章介紹吧!
鴨蛋
在立夏的時(shí)候部分地區(qū)會(huì)有一個(gè)習(xí)俗，就是立蛋，把鴨蛋豎著立在桌上。這是很多孩子喜歡玩的一個(gè)游戲，但是其實(shí)也是在提醒我們，到了吃鴨蛋的時(shí)間了!平時(shí)雞蛋大家吃的更多一些，其實(shí)鴨蛋同樣營(yíng)養(yǎng)很豐富。
從中醫(yī)的角度看，鴨蛋具有清肺和滋陰的作用，當(dāng)人感覺(jué)到很疲勞的時(shí)候或者是貧血的時(shí)候，吃點(diǎn)鴨蛋都可以達(dá)到婚檢作用。另外鴨蛋還可以達(dá)到美容的效果，愛(ài)美的朋友不能錯(cuò)過(guò)了。
另外鴨蛋還含有大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，所以對(duì)于我們骨骼的發(fā)育很有幫助。假如患有腹瀉、高血壓、喉嚨發(fā)炎，或者是身體較為虛弱的朋友，常吃一些鴨蛋都是很不錯(cuò)的。
萵苣
《本草衍義》謂其“四方皆有”。暮春初夏，正是食萵苣的時(shí)節(jié)。宋代陸游的《新蔬詩(shī)》云：“黃瓜翠苣相宜,上市登盤(pán)四月時(shí)?！?/p>
我們經(jīng)常吃的就是萵苣肉絲，還有就是涼拌萵苣，但是這個(gè)蔬菜不是人人都適合吃的，所以說(shuō)吃的時(shí)候一定要注意自己是不是適合吃，并且吃這個(gè)有什么好吃都要知道的哦，看看立夏吃這個(gè)有什么注意事項(xiàng)的哦。
中醫(yī)認(rèn)為，萵苣利五臟，通經(jīng)脈，開(kāi)利胸膈。種氣，壯筋骨，去除口臭，使牙齒變白，使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排泄，解蟲(chóng)毒和蛇咬之毒。
不僅如此，凡是身體虛弱，陰分不足，齒縫間時(shí)常出血，或鼻部干燥，易出鼻血。均可用萵苣莖切片煮熟加醬油或鹽拌食，以治療和減少出血情況。但值得注意的是，經(jīng)常食用又使人眼睛昏濁不清。
患寒病的人不宜食用。萵苣有毒，食用害人，各種各樣的蟲(chóng)不敢靠進(jìn)它。
茯苓
茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽堿、麥角甾醇、多種酶和鉀鹽。
