春分到了,養(yǎng)生也要跟得上季節(jié)變化,其實(shí),春分養(yǎng)生應(yīng)該要多喝湯,可以幫我們趕走春困,那么,下面和小編來看看養(yǎng)生湯怎么做吧?
春分養(yǎng)生超贊的養(yǎng)生滋補(bǔ)湯
雜菌湯
菌湯是養(yǎng)生的首選,在微帶寒意的初春或是寒風(fēng)凜冽的隆冬喝一碗菌湯,既暖了身體,又可以保養(yǎng)容顏。而且菌湯極易制作,是各位“懶散宅人”在嘴饞時(shí)的首選。
原料:牛肝菌、滑子菇、小百菇各50克,雞腿菇100克,鹽4克、胡椒粉1克、姜片5克、高湯500克。
制法
?、睂⑺性舷磧?,沸水備用;
?、插亙?nèi)高湯燒開,放姜片及上述雜菌燉10分鐘,調(diào)入鹽、胡椒粉燒至入味即可。
冬瓜干貝湯
冬瓜干貝湯是川菜的一種,有藥用價(jià)值,有利尿消腫、清胃降火的功能,這道菜觀感清亮晶瑩,味道好,不澀,清淡,滑滑的,有干貝的嚼頭和余味。
原料:土雞腿、冬瓜、干貝、姜。
?、蓖岭u腿剁塊,洗凈(選土雞是因油脂較少)。
?、捕先テ?,籽,洗凈,切塊狀,或以工具挖成丸狀。
⒊煮鍋內(nèi)加5碗水煮沸后,放入雞塊,撈去浮沫,放入冬瓜,姜片煮至雞肉熟透。
?、锤韶愊磧簦尤胱鞣?中,再煮片刻,加調(diào)味料即;若湯面有浮油可先撈起。
春分時(shí)節(jié),人體血液也正處于旺盛時(shí)期,激素水平也處于相對高峰期,因此,在吃的方面要注意均衡,不要吃太冷的東西哦!
結(jié)語:通過上文的介紹,你知道春分養(yǎng)生吃什么比較對身體好了嗎?春分平分晝夜、寒暑,也預(yù)示著真正進(jìn)入春季了,這時(shí)候的人很容易犯困,疲倦,因此,我們要注重春分養(yǎng)生,希望能幫助大家哦!