兒童偏食挑食導致的營養(yǎng)過剩也是營養(yǎng)不良的一種，會導致寶寶過于肥胖，因為現(xiàn)在的孩子一直都是處在甜食食物的包圍下，很容易導致機體內(nèi)糖類物質(zhì)、脂肪類物質(zhì)過高，導致肥胖。

　　孩子營養(yǎng)不良吃什么

　　1、多吃富含蛋白質(zhì)的食物

　　寶寶正處于生長發(fā)育的重要階段，不管是股息表的生長還是肌肉和身體內(nèi)臟的發(fā)育，都不是不能離開蛋白質(zhì)的。所以寶寶小時候一定要補充充分的蛋白質(zhì)。平時可以給寶寶多吃一些花生、牛奶、魚蝦、豆制品等等富含蛋白質(zhì)和卵磷脂的食物，對寶寶的生長發(fā)育有很大的好處。

　　2、多吃富含維生素的食物

　　維生素是維持生命的要素，其中重要的是維生素A、B、C、D，這些都是孩子生長發(fā)育所必不可少的。維生素好的來源是新鮮的蔬菜水果，雖然動物肝腎、雞蛋中含有維生素，但只是少量的，因此，小孩營養(yǎng)不良要多吃新鮮的蔬菜水果。

　　3、多吃富含鈣、磷的食物

　　鈣、磷微量元素是骨骼的主要成分，對身體發(fā)育有著重要的影響。因此，小孩營養(yǎng)不良要多吃牛奶、蝦皮、豆制品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜、芝麻等食物。另外，多曬太陽，增加紫外線照射機會，從而保證骨骼的健康成長。

　　改善營養(yǎng)不良的食譜

　　白果粥

　　食材：粳米100克，白果8枚，腐竹50克，鹽適量。

　　做法：(1)將白果去殼，用熱水燙去衣;腐竹用冷水泡軟，切成小段。

　　(2)粳米洗凈，和白果、腐竹一起放進鍋中，加入適量的清水，煮成粥，)調(diào)入鹽即可。

　　雞肝粥

　　食材：粳米100克，雞肝1個。

　　做法：(1)將雞肝洗凈，切成小塊;粳米洗凈。

　　(2)將所有的材料一起放進鍋中，加入適量清水，大火煮沸。

　　(3)轉(zhuǎn)成小火煮成粥即可。

　　總結(jié)：孩子營養(yǎng)不良是多數(shù)家長都不愿意遇到的一個事情，但是如果在平時沒有仔細的護理孩子，出現(xiàn)營養(yǎng)不良也是有可能的。營養(yǎng)不良會給孩子帶來很大的危害，因此家長朋友們必須要引起重視，千萬不要耽誤了孩子。