家長(zhǎng)們要糾正孩子飲食不良的習(xí)慣,比如吃過多的零食和口味特別重的菜均會(huì)妨礙長(zhǎng)高,挑食會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成份的缺乏。
孩子的身高與很多因素有關(guān),在諸多的后天因素中,營(yíng)養(yǎng)是至關(guān)重要的。兒童的生長(zhǎng)發(fā)育包括長(zhǎng)高都離不開四大營(yíng)養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、脂肪酸以及維生素。
1、蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)
各種組織器官都由蛋白質(zhì)構(gòu)成,例如肌肉組織、內(nèi)臟、大腦組織以及許多重要的生命物質(zhì),如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等,因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無(wú)疑是非常重要的。
2、補(bǔ)充礦物質(zhì)
鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼架構(gòu)的基礎(chǔ)元素,另外,一些重要的微量元素的作用也不可以忽略,如鐵、鋅等,這些元素可以從許多生命活動(dòng)的環(huán)節(jié)中調(diào)節(jié)孩子生長(zhǎng)發(fā)育的速度,所以含這些微量元素豐富的動(dòng)物內(nèi)臟、魚類、堅(jiān)果類食品是值得推薦的。
3、提供能量營(yíng)養(yǎng)素是脂肪和脂肪酸
身高的發(fā)展是生長(zhǎng)發(fā)育中重要的指標(biāo)之一,可見充足的脂肪酸攝入是必要的??茖W(xué)的選擇是必要的,應(yīng)多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品,如魚類、雞蛋類等,建議不要過多吃僅含高油脂的食品,如奶油、牛油等。
4、維生素對(duì)長(zhǎng)高發(fā)揮重要作用
維生素是大家津津樂道的時(shí)髦物質(zhì)。確實(shí),別看這個(gè)家族的成員個(gè)個(gè)很小,卻對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育有必不可少的作用,所謂“維持生命的要素”就是這個(gè)道理。這個(gè)家族中維生素A、B、C等尤其對(duì)孩子長(zhǎng)高方面發(fā)揮重要作用,而日常食品中柑橘類水果、胡蘿卜、菠菜等尤其含量豐富。
飲食注意
讓孩子少喝可樂、果汁、甜點(diǎn)等糖分過多的食品,過多的糖分會(huì)阻礙鈣質(zhì)的吸收,影響骨骼的發(fā)育;
鹽也是增高的大敵,必須養(yǎng)成少吃鹽的習(xí)慣;
注意加工食品的刺激,含有較多高磷類食品添加劑的東西攝入過多會(huì)導(dǎo)致孩子體內(nèi)鈣、鎂等礦物質(zhì)排出體外,影響鈣的利用、骨骼的發(fā)育。
結(jié)語(yǔ):小編想在此提醒各位家長(zhǎng),孩子的主食不能過于精細(xì),要粗一點(diǎn)、雜一點(diǎn)。盡量記得要少給孩子吃多余油膩的油炸食品和糖類,對(duì)身體十分不健康。給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的事情上不可過急,不要一次補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)太多以免營(yíng)養(yǎng)過剩。