四、維生素

　　維生素是大家津津樂道的時髦物質。確實，別看這個家族的成員個個很小，卻對孩子的成長發(fā)育有必不可少的作用，所謂“維持生命的要素”就是這個道理。這個家族中維生素A、B、C等尤其對孩子長高方面發(fā)揮重要作用，而日常食品中柑橘類水果、胡蘿卜、菠菜等尤其含量豐富。因此你得經常注意觀察，孩子是否僅愛吃“肉食”，而不吃這些重要的“蔬菜、水果”類有助長高的食物。

　　一、蝦皮碎菜蛋羹

　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。

　　制法

　　1、用溫水罷蝦皮洗凈泡軟，然后切的要級碎。

　　2、小白菜要洗凈在略燙一下，然后也切得極碎。

　　3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻少加水。

　　4、加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。

　　功效：蝦皮中含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓孩子從小就接受。

　　小白菜經水燙后去除部分草酸和植酸，將更有利于鈣質的吸收。

　　二、黃芪豬肝湯

　　原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。

　　制法

　　1、先將豬肝用清水洗凈，切成片。

　　2、豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣。

　　3、將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，加進味料調味，待溫時吃豬肝喝湯。

　　功效：豬肝中含有蛋白質、鈣、磷及多種維生素。

　　有利于蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的發(fā)育甚為有利。

　　總結：通過以上介紹，大家是否了解了一些助長高的食物了呢?記住小編為大家推薦的一些能夠幫助孩子們長個的食譜了嗎?如果你想要你的寶寶長個大高個，就一定要保證食物的營養(yǎng)搭配。