1—3個月嬰兒補鈣吃什么好

　　1到3個月的寶寶一般都是通過母乳獲得食物的，那么媽媽們應(yīng)該如何吃食物才能保證寶寶的營養(yǎng)呢？所以下面小編推薦的都是哺乳期的媽媽給寶寶補鈣的食譜，希望對媽媽們以及寶寶們有用處。

　　哺乳期產(chǎn)婦補鈣可通過4條途徑

　　第一，飲食供應(yīng)營養(yǎng)豐富的食物，含鈣和VD高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、魚、蝦、海產(chǎn)品、骨頭湯等。

　　第二，少吃不利于鈣吸收的食物如汽水、可樂、菠菜、竹筍等，如吃菠菜莧菜可先焯一下，除去草酸，以免影響本身及其他食物中的鈣的吸收。少吃高鹽、高油、高蛋白飲食，如漢堡、炸雞、洋芋片、蝦味鮮、蠶豆酥等。增加鈣的排出。

　　第三，多曬太陽。太陽中紫外線照射皮膚可促進人體VD合成，VD主要作用：調(diào)節(jié)鈣、磷代謝，加速小腸對鈣、磷吸收。

　　第四，適當?shù)乃幬镅a充。人的精神活動和對周圍環(huán)境的應(yīng)激能力應(yīng)與機體的鈣代謝息息相關(guān)，人體低血鈣時可出現(xiàn)情志淡漠、抑郁、緊張精神恍惚周身乏力等癥狀。為此，哺乳期婦女為增強孩子的免疫力，促進生長發(fā)育和智力發(fā)育要注意適當補鈣。

　　哺乳期媽媽補鈣食譜推薦

　　華彩魚肉

　　原料：魚肉250克、青椒、紅椒各20克，水發(fā)冬菇30克;蔥絲20克、姜絲10克，紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、淀粉等少許。

　　制法

　　1、將魚肉切絲，涼水洗漂后瀝水，加入鹽、雞蛋清、淀粉上好漿，把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒 粉、淀粉放在小碗里加少許水兌成汁。

　　2、再將青椒、紅椒、黃椒洗凈分別切成絲，水發(fā)冬菇切成絲后用開水汆透。

　　3、將炒鍋燒熱，加入植物油燒至五六成熱，放入魚絲劃散，隨即放入椒絲片刻，倒入漏勺中。

　　4、炒鍋內(nèi)留10克底油，放入蔥絲、姜絲、冬菇絲，炒出香味后烹入兌好的汁，放入魚絲，翻顛使芡汁均勻即可。

　　補鈣奧秘：嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質(zhì)，滑炒后還含有適量的脂肪，不僅能為產(chǎn)后的媽咪補鈣添活力，還能促進乳汁分泌。