吃水果的正確時(shí)間是在兩餐之間，飯前1小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右。
首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
其次，水果是低熱量食物，其平均熱量?jī)H為同等重量面食的1/4，同等豬肉等肉食約1/10。
先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。
第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時(shí)間，降低代其氧化、腐敗程度，減少可能對(duì)身體造成的不利影響。
所有新鮮水果都含有豐富的維生素C和維生素B，還有果糖和纖維素，但各種水果所含的營(yíng)養(yǎng)成分各有不同。
如橙子含有維生素C和維生素B比較多;蘋(píng)果含果糖和維生素C比較多;香蕉含果糖和纖維素比較多。
6個(gè)月的孩子可以吃的水果很多，如草莓、桃子、西瓜、蘋(píng)果、香蕉、桔子、梨等，都可做成果泥給孩子吃，好給寶寶吃應(yīng)季的水果。
水果屬性有“寒”“熱”之分。許多父母都有經(jīng)驗(yàn)，體質(zhì)偏熱的孩子吃多了橘子就會(huì)上火，出現(xiàn)口腔潰瘍，口角炎、嘴邊起泡，牙齦腫痛，大便干結(jié)，眼睛或鼻子發(fā)炎等癥狀，這是由于橘子屬于熱性水果的緣故。這一類的水果還有荔枝、龍眼、桃子、櫻桃、楊梅等。
體質(zhì)偏寒的孩子如果過(guò)多食用西瓜、梨、柿子、獼猴桃等就會(huì)出現(xiàn)腹瀉或腹部不適。這些水果則屬于涼性。
介于寒熱之間的屬于甘平類水果有葡萄、菠蘿、芒果、橄欖、白果、李子、梅、枇杷、山楂、蘋(píng)果等，這類水果適宜于各種體質(zhì)的人。但是，不能貪嘴，也不能貪涼，不是什么水果都適合冷凍吃。
水果是不是吃得越多越好呢?
再好的東西都不能沒(méi)有節(jié)制地食用，尤其是對(duì)孩子來(lái)說(shuō)。因?yàn)楹⒆拥纳眢w在發(fā)育期，許多器官功能還不完善，貪吃暴食有弊無(wú)利。
水果病常見(jiàn)的就是橘子高胡蘿卜素征，多發(fā)生在秋季橘子豐富的季節(jié)，主要的癥狀是寶寶鼻唇溝、鼻尖、前額、手心、腳底等處皮膚出現(xiàn)黃染，嚴(yán)重的全身發(fā)黃，同時(shí)伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀。
有的家長(zhǎng)誤以為寶寶得了肝炎。過(guò)量吃水果還容易影響其他食品的攝入，孩子吃水果太多了，他就不愿意吃飯了，肯定會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)的吸收。
對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良的孩子來(lái)說(shuō)加重了蛋白質(zhì)攝入不足;對(duì)于肥胖的孩子來(lái)說(shuō)，大量攝入高糖分水果進(jìn)一步加重了肥胖，不利于減肥。
水果屬平衡膳食中6類食品中的一種，但不能替代其他食品。水果是維生素、微量元素及纖維素的重要來(lái)源，也提供少許碳水化合物，山楂、柑橘、鮮龍眼、鮮荔枝、草莓、西瓜中維生素C含量豐富;
黃杏、黃桃、柿子、柑橘、山楂含豐富的胡蘿卜素。任何食品都講究飲食平衡，雖然水果中含有豐富的維生素和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但吃得過(guò)量也會(huì)引起不適。
給寶寶吃水果在食用時(shí)間上有哪些需要注意的?
有的媽媽喜歡從早餐開(kāi)始就在餐桌上擺放一些水果，以供寶寶在餐后食用，認(rèn)為這時(shí)吃水果可以促進(jìn)食物的消化。
當(dāng)然，這對(duì)于喜歡吃動(dòng)物性葷腥和油膩食品的人很有必要，但是，對(duì)于正在生長(zhǎng)發(fā)育中的寶寶卻并不適宜。
因?yàn)?，水果中有不少單糖物質(zhì)，極易被小腸吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成脹氣，以至于引起便秘。
所以在飽餐之后不要馬上給寶寶食用水果。然而，也不適宜在餐前給寶寶吃。因?yàn)椋瑢殞毜奈溉萘窟€比較小，如果在餐前食用，就會(huì)占據(jù)胃的一定空間，由此影響正餐的營(yíng)養(yǎng)素的攝入。
另外，寶寶吃柑橘前后的一小時(shí)不宜喝牛奶，不然的話，柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)相遇后，即可發(fā)生凝固，影響柑橘中營(yíng)養(yǎng)的吸收。
佳的做法是：把食用水果的時(shí)間安排在兩餐之間，或是中午午睡醒來(lái)后，這樣，可讓寶寶把水果當(dāng)作點(diǎn)心吃。
