“白色草莓是轉(zhuǎn)基因食品”“個(gè)兒大的草莓是激素草莓”……網(wǎng)上有不少對(duì)激素草莓的擔(dān)憂和討論真相到底是什么？

　　1、草莓個(gè)兒大是用了

　　答案：不一定！

　　有消費(fèi)者認(rèn)為“個(gè)頭大的草莓肯定是打了膨大劑”。農(nóng)業(yè)專家表示，目前草莓上氯吡脲（膨大劑）沒有取得我國(guó)農(nóng)藥登記，在草莓種植過(guò)程中不能使用。所以草莓的大小與品種、栽培技術(shù)等多種因素有關(guān)，不能以草莓的大小作為膨大劑使用判定的標(biāo)準(zhǔn)。

　　為了更好地滿足市場(chǎng)需求，市面上的草莓都是經(jīng)過(guò)育種專家精心培育的優(yōu)質(zhì)品種，它們變得更大，味道更甜，產(chǎn)量更高。

　　2、草莓畸形是因?yàn)槭褂昧思に兀?/strong>

　　答案：謠言！

　　有消費(fèi)者認(rèn)為“畸形草莓是激素所致”。實(shí)際上，這樣的草莓無(wú)毒無(wú)害，有的可能還會(huì)更甜。農(nóng)業(yè)專家表示，溫度、品種特性、栽植密度及施肥不當(dāng)?shù)榷寄茉斐刹葺巍?/strong>

　　一是在開花授粉期，溫度<10℃或>40℃，均不利于授粉，會(huì)產(chǎn)生各種畸形果。

　　二是開花期氮肥偏多而缺硼，有兩朵以上的花同時(shí)分化，致使2—3枝花梗同時(shí)開花而形成雞冠形果、雙頭果或多頭果。

　　三是草莓靠昆蟲傳粉，由于施藥不當(dāng)殺死了傳粉昆蟲，或花朵中花蜜和糖分含量低不能吸引昆蟲，都會(huì)影響授粉、受精而產(chǎn)生畸形果。往往一株苗上第一個(gè)果，是最容易畸形的。

　　3、白色草莓是轉(zhuǎn)基因食品，不能吃？

　　答案：與轉(zhuǎn)基因無(wú)關(guān)！

　　農(nóng)業(yè)專家表示，白色草莓的培育主要依賴于育種技術(shù)，利用植物自身的遺傳變異來(lái)達(dá)到改良目的，而非轉(zhuǎn)基因。白色草莓吃起來(lái)更甜，但在其他營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面，與普通草莓的區(qū)別并不大。