從古至今,長(zhǎng)壽都是大家想要達(dá)到的目標(biāo)。在現(xiàn)代,說(shuō)到最長(zhǎng)壽的國(guó)家,可能許多人也知道是日本,但可能也是知其然不知其所以然。日本的國(guó)土面積比我國(guó)小很多,對(duì)日本比較了解的人或就知道,他們的經(jīng)濟(jì)壓力也比較大,小編的一位去過(guò)日本的朋友還發(fā)現(xiàn),運(yùn)動(dòng)的人很少,有不少已經(jīng)白發(fā)蒼蒼的老人還在工作。那么,日本人不愛(ài)運(yùn)動(dòng)壽命卻很長(zhǎng)的原因呢?長(zhǎng)壽秘訣到底是什么?答案或許值得我們參考。
日本人的身材普遍比較瘦,眾所周知,肥胖是影響身體健康的一個(gè)很大的因素,一旦肥胖,就增加了出現(xiàn)問(wèn)題的幾率。而瘦與日常飲食息息相關(guān),日本人的一日三餐有什么特點(diǎn)呢?看完他們的飲食方式,你或許能找到原因所在。
日本人吃的比較少,日本人吃飯時(shí),飯桌上總是擺了很多小碟子,看似很多,但只是種類多,總量并不多,這種分量控制的飲食習(xí)慣或值得我們學(xué)習(xí)。這樣既能吃到各種食物,補(bǔ)充更全面的營(yíng)養(yǎng),也不容易吃得太飽,吃太飽反而不利于健康。當(dāng)然每個(gè)國(guó)家有每個(gè)國(guó)家的習(xí)慣,我們不需要照搬也用很多小碗碟,只是建議大家每餐吃少點(diǎn)就好,7分飽為宜。
他們烹調(diào)的方式也比較集中,生吃或蒸煮多見(jiàn),不會(huì)總是煎炸烤,喜歡追求食物本身的味道,不喜歡過(guò)度加工,這種烹調(diào)方式是正確的,確保營(yíng)養(yǎng)的前提下,又避免了過(guò)多的熱量攝入,還能避免發(fā)胖。我國(guó)的烹飪方式多種多樣,我們無(wú)需完全舍棄,但建議大家要盡量遵循低油低糖低鹽的原則,炸、烤、腌制的少吃些,對(duì)健康更有利。