4、鈣磷比不足,鈣磷比在2:1時,鈣的吸收才會達(dá)到優(yōu)值。中國久來使用磷肥種地,農(nóng)作物中的磷含量本來就高。加上現(xiàn)代年輕人飲食越來越追求口味,菜品中加入過多的調(diào)味料,使鈣磷比嚴(yán)重失調(diào),甚至高達(dá)1:20,嚴(yán)重壓制了鈣的吸收。調(diào)味料中還會含有大量的鈉,鈉會和鈣在吸收上競爭,導(dǎo)致本就被壓制的鈣吸收更加困難。
5、生活不規(guī)律導(dǎo)致鈣的缺失。大量吸煙、長期飲酒、過量咖啡、過量的飲料以及國人比較喜歡的喝濃茶,這些都會影響鈣的吸收。另外,清晨是鈣吸收好的時間段,但由于早餐過于簡單甚至不吃早餐,而喪失了對鈣好的吸收。
一、海鮮產(chǎn)品。海鮮中富含大量營養(yǎng)成分,比如說蛋白、鈣、鋅、維生素等。大閘蟹有助于防止關(guān)節(jié)炎等疾病,飽和脂肪少,有利于心臟健康。蝦皮中的含鈣量非常之高,平均每100g蝦皮含有991mg的鈣元素,相比于大部分食物鈣含量可是高處許多,就連牛奶都略遜一籌。多吃蝦皮除了補鈣之外,還可以防止動脈硬化等癥狀。
二、豆類食品。豆類食品中要屬黑豆的鈣含量為豐富,其鈣含量相當(dāng)于肉類的2倍之多,平均每100g含有鈣224mg,另外黑豆中還含有18中氨基酸,多吃黑豆可以起到降低膽固醇的作用,延緩衰老,有心臟病、高血壓的患者可以適量多吃一些。
三、奶類食品。奶類食品生活中常見的營養(yǎng)價值很高的食品,其中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)素,其中鈣含量相當(dāng)高,是體內(nèi)鈣元素的主要來源。奶類食品中的氨基酸、礦物質(zhì)等元素很容易被人體消化吸收,所以很多家庭都將奶類食品作為很多補益食品。平時可以多吃一些奶制品比如奶粉、酸奶等,兒童需要多補充鈣元素,有乳糖不耐受癥狀的朋友可以選擇酸奶作為補鈣來源。
四、蔬菜。大家一般不會想到用蔬菜補鈣,其實蔬菜中也有部分是含鈣量較高的。比如說芥菜和黑木耳。芥菜因為其組織較硬,很多家庭都會選擇將其拿去腌制,芥菜中含有豐富的維生素、膳食纖維和抗壞血酸,多吃芥菜可以起到提神的作用,還可以預(yù)防疾病的發(fā)生。黑木耳中含有較多的鈣元素,其中的膠質(zhì)幫助消化的的作用,尤其是那些難以消化的纖維類食物。多吃黑木耳可以起到排出體內(nèi)雜質(zhì),達(dá)到益氣、止血止痛、補血活血的作用,還能預(yù)防血栓和動脈硬化等疾病的發(fā)生。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了補鈣的方法,我們現(xiàn)在應(yīng)該知道怎么做能為身體補鈣了,在平時大家要選擇適合自己的補鈣方法,生活中多吃一點鈣元素豐富的食物,一旦出現(xiàn)了缺鈣要盡早的治療。