3、多吃粗糧谷物
日常應(yīng)多吃谷物，包括全麥粉、燕麥、糙米、大麥、玉米、蕎麥和小米等。以苦芥烏麥茶為例，它是一種藥食同源的粗糧，含有黃酮類物質(zhì)，其主要成分為蘆丁。蘆丁含量占總黃酮的70～90%，蘆丁又名蕓香甙、維生素P，具有降低毛細(xì)血管脆性，改善微循環(huán)、軟化血管的作用，常吃可以增強(qiáng)心臟活力，延緩心臟早衰。
1、杏仁
每天食用一捧(1/4杯)杏仁，攝入的維他命B2(又稱核黃素)、維他命E、鎂、鋅都對(duì)心臟和情緒調(diào)節(jié)有益處。B族維他命和鎂有助于生成血清素，可以幫助調(diào)節(jié)情緒。還有證據(jù)顯示鋅可以抵制因壓力過大造成的一些負(fù)面影響，而維他命E 是一種抗衰老劑，可以破壞掉與壓力和心臟病相關(guān)的自由基。杏仁是絕好的小吃食品----要比一袋子薯?xiàng)l好很多?；蛘哒f，把一些薄片杏仁放到早起的麥片粥里去好了。
如何儲(chǔ)存：大劑量購(gòu)買一些未烤過、未腌漬過的杏仁，得到比包裝的堅(jiān)果要低很多的尤物。
2、蘆筍
蘆筍中含有像葉酸和維他命C、D這樣的利于心臟的抗炎營(yíng)養(yǎng)素?？防锖康?、易烹飪(易熟)。烹飪好了，加上以下佐料：糖、豌豆煎炒，全麥粉、橄欖油、檸檬汁，再加點(diǎn)新鮮壓碎的帕米森乳酪、胡椒粉，這樣就做成了一道素食佳肴，招待尊貴客人的美食。
如何儲(chǔ)存：春天和早夏購(gòu)買新鮮蘆筍。瓶裝蘆筍會(huì)在加工過程中損失不少東西，好放置架子上，必要時(shí)可以冷藏。
3、豆類
這些渾身是寶的豆類食物比其他食品含有較多的蛋白質(zhì)。僅一杯就提供你一天的所需要的一夸脫的量。還含有有利于心臟和減輕壓力的維B，鐵、對(duì)人體很重要的鈣。還有，豆類品被視為“大自然”的毛刷子。因?yàn)?5克的纖維通過大腸吸收膽固醇帶出體外(你知道是哪里)。把豆類放入湯中燉或與蕓豆，西紅柿或胡蘿卜、芹菜還有少量的辣椒一起打造一道素食餐。在空凈的白豆罐里放上兩勺的橄欖油，一小半的大蒜、食鹽、辣椒這樣就做成一道具有地中海風(fēng)味的素食泡菜。
如何儲(chǔ)存：購(gòu)買后放入罐裝;晾干的豆類比罐裝貨并不便宜，但是要花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間浸泡、煮食。
4、藍(lán)莓
幾乎所有的水果都對(duì)人有益。櫻桃、草莓、芒果、桃子……哇!但是藍(lán)莓已經(jīng)超量給人提供抗氧化物及維C，兩者都是很出色的減壓物品。兩者熱量和糖分較低，可作小食品讓自己心滿意足，沒有一點(diǎn)的罪惡食品(或脂肪)。藍(lán)莓還是一種很好的纖維源，這種纖維可幫助減輕肌肉痙攣和便秘。這兩種疾病是在心理壓力過大時(shí)產(chǎn)生的。把它們當(dāng)作糧食，趁新鮮時(shí)食用，或者伴著普通的酸奶、香蕉，還有制作極好的冰沙，一起食用。
結(jié)語(yǔ)：心臟衰老對(duì)身體的影響是很大的，心臟是我們血液的輸送泵，如果出現(xiàn)了問題，血液的輸送就會(huì)出現(xiàn)問題，也會(huì)影響身體的健康。平時(shí)可以做一些強(qiáng)度不大的運(yùn)動(dòng)，比如說瑜伽。飲食要多吃一些杏仁、蘆筍、豆類的食物，都有很好的護(hù)心作用。
